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全米No.1クラフトビール「Blue Moon(ブルー ムーン)」ローンチパーティ

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全米No.1クラフトビールBlue Moon(ブルー ムーン)がついに日本に上陸!!
そのローンチパーティーにご招待頂きました♪
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アメリカ・コロラド州デンバーで生まれたクラフトビール、ブルームーン(BLUE MOON)が、
6/20日(木)に販売開始されました。

ブルームーン・ブリューイング・カンパニーのヘッドブリュワー キース・ヴィラ氏もいらして、
一番美味しい飲み方のレクチャーがありました068.gif
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ベルギー産小麦を用いた伝統的なビールの醸造技術に加え、
ほのかに甘味を生み出すため、最高級のバレンシアオレンジのピールを使用
小麦とオーツ麦をさらに加えることで、滑らかでクリーミーな後味を引き出したそう!
仕上げには、オレンジ・ガーニッシュを添えて016.gif
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口に含むとまず、さわやかなフレーバーが広がり、
微かにコリアンダーとオレンジの香味が残り、複雑な味わい。
だけど、クリーミーでしっかりとしたコクがあり、なんとも美味053.gif

会場は、代官山蔦屋書店2階のAnjin(アンジン)
BLUE MOONにインスパイアされたお料理を、フードクリエーター griot. / EATRIPが提供。
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素敵な空間で、美味しいお料理と頂いたBlue Moon068.gif
こらから飲む機会が増えそうです♪ かなりオシャレなスタイルだしね!!
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by TRADERJOES | 2013-06-23 12:40 | いべんと | Comments(0)

美味しいもの好きからフードアナリストへ、コスメ好きからコスメコンシェルジュへ ブログを始めて世界が広がったワタシのつぶやき♪


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