Muttering to myself ~ 

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築地貝鮮 地酒の出浦 有楽町店

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イベント帰り、お友達のFB投稿を思い出し、ハッピーアワーを利用して
とてもお得に有楽町で飲みました。
伺ったのは、有楽町や日比谷、銀座からのアクセスが良い、築地貝鮮 地酒の出浦 有楽町店

なんと、18時までは生ビール 390円⇒190円
トリスハイボール 290円⇒150円、サワー全品 290円⇒250円ってスゴクナイ??

しかも、通常時間でも、日本酒3種飲み比べ 500円
知多ハイボール 490円と言うお得さ!!

<お通し>
このボリュームで400円のお通し!!嬉しい☆
大根と鶏肉の煮込みは鶏肉がゴロゴロ! サーモンも5切れくらいあったよ!
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<海鮮和風サラダ> 890円
これまたすごいボリュームで、2人で行ったら頼めない量。
野菜好きの4人でちょうど良い量でした。
海鮮だけでなく、お豆腐の角切りもたくさん入って、ヘルシーなのも良いよね☆
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<豪華7種魚貝盛り> 2490円
7種も入ってこのお値段!! コスパ良すぎてビックリですよ!!
さし盛りはあっても、貝までなかなか入れてくれないけど、
コチラは3種も入っていたので、貝ラバーなワタシは嬉しかったよ☆
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お刺身に合わせて、日本酒3種飲み比べを頂きました。
ワタシのセレクトなんて、獺祭まで入れても500円よ!!
気になるお酒があったら、絶対飲み比べはお得だと思う!!
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コチラはお友達セレクトなんだけど、酒器が違って楽しいの。
500円でこの手のお酒飲み比べって、すごくないですか??
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<ふんわりだし巻玉子>
ふんわり美味しくて、日本酒にもあう塩系の出汁巻でした。
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<地ハマグリの酒蒸し>
やはりこれも日本酒の友!!
大ぶりで食べごたえがあるし、しかも出汁が美味しくて美味しくて・・・。
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<もつ鍋> 
メニューを見たら、大好きなもつ鍋があったので久々に食べちゃった!!
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キャベツが甘くて、いくらでも食べれちゃうのよね☆
モツも良いけど、ワタシは甘いキャベツがとっても好きで、永遠です・・。
それにしても、モツの量が結構あったわよ、ホント。
臭みもなく新鮮だしおすすめメニューだよ!
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〆に雑炊が1人前400円で出来たけど、お腹いっぱいで今回はパス。

お酒のアテは300円台からあるし、ハッピーアワーは激安だし、
ハッピーアワーを逃しても、日本酒の3種飲み比べ等魅力がいっぱい!
冷蔵庫に、気になる日本酒がまだまだあったし、近いうちにまたいこっと!
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店内は落ち着いたウッディな空間で居心地も良いですよ!
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by TRADERJOES | 2017-04-23 10:00 | しょくじ | Comments(0)

しゃぶしゃぶ かおり  渋谷店

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イベント帰りに、お腹が空いて4人でしゃぶしゃぶを囲みました。
雨の降る寒い日だったので、鍋に決定したもの。
お腹が空いてたくさん食べたかったので、しゃぶしゃぶ かおり渋谷店へ。
だって、食べ放題なんだもん!!

食べ放題と言っても、埼玉県加須市で育てられた上質の豚肉『香り豚』だからね!
牧場から直接お肉を仕入れるため、お肉の鮮度は抜群だし、お安いのよ!!
ココとっても大事ね☆

「黒毛和牛と香り豚 特上コース」を頂きました。
香り豚の各部位が楽しめて、飲み放題なの。
それに、いくらブランド豚と言っても、黒毛和牛も食べたい欲張りが集まったからね!

お鍋に入れる新鮮国産野菜バーは、自分で好きなものを持ってくるパターン
ヘルシーなお豆腐をてんこ盛りに持ってきて、お肉はちょっとしか食べないダイエッターもいたり、
お惣菜とか手を付けないで、お肉ばっかり食べたり(ワタシね)
各自好きなように食べられるから、自分で取ってくるのはなかなか良いかも!
食べたのは、白菜、えのき、しめじ、春菊、キャベツ、もやし、人参、
他に、水菜やにらや、マロニーちゃん、何かもありましたよ!
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お惣菜も自分で持ってくるパターン
オモシロかったのは、カレーとか、豚汁まであったこと!!
若い子には良いかもね☆
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しゃぶしゃぶを食べる最中の箸休め的なものはこちら
コレも好きなものを持ってきてくれるの。
ワタシは、味付け卵しか食べてないからわからないけど、
みんなキムチや枝豆を食べていたから、きっとおいしいはず!
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さて、しゃぶしゃぶですが、お出汁を6つから選べちゃうのよ!
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釧路昆布だし 、すき焼きだし 、旨辛火鍋だし 、かつおだし 、湯葉豆乳だし
そして季節のだし と言うことで、この日は「鶏白湯」
一番人気の「旨辛火鍋だし」と、季節の味ってことで「鶏白湯」をセレクトし、スタート。
ポン酢とごまだれがあったけど、2種とも味が濃いのであまり使わず、そのまま食べたよ。
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お肉は、香り豚カルビ、香り豚赤身、香り豚ロース、香り豚バラ 、香り豚つみれ、
厳選豪州牛、国産牛、黒毛和牛から好きなものをオーダーできますが、
最初に、コチラの6種類が運ばれてきます。
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お年頃のせいでしょうか、何故か牛ではなく豚ばかり食すわたし達
お気に入りは、香り豚赤身、香り豚ロースでコレをお代わりしました。
ワタシは、コレラのお肉を「旨辛火鍋だし」でしゃぶしゃぶして食べるのが好きで
もうね、こればっかり(笑)
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後ね、香り豚赤身にモッツァレラチーズをのせて、「鶏白湯」にしゃぶしゃぶさせて食べるの。
何もつけなくても、チーズが溶けて、お出汁の味とあいまって美味しゅうございますよ!
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香り豚つみれは、ふんわりして美味しいよ!
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お野菜中心で美味しくしゃぶしゃぶを頂いた後は、
自分で作るソフトクリーム!!結構てんこ盛り!!
このためにお腹に余裕を持たせました、ワタシ!!
肉<ソフトクリームなの(笑)
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個室が2部屋あって、早い時間だったので個室が空いてたので利用させてもらいました。
靴を脱いで上がるパターンですが、掘りごたつ式なので、脚はしびれないよ!
テーブル席は、こんな感じ。
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ブランド豚が食べ放題で、
ヘルシーだし、女子会にも良いけど
以外に渋谷と言う場所柄、お値打ち価格でデートを楽しむカップルが多かったよ!!
ワタシ達、個室にいたからわからなかったけど、帰る時満席でした。
予約をして、いっぱい食べに行って下さい☆

しゃぶしゃぶ かおり  渋谷店しゃぶしゃぶ / 神泉駅渋谷駅代々木公園駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3


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by TRADERJOES | 2017-04-15 15:00 | しょくじ | Comments(0)

銀座ダロワイヨ

銀座のユニクロで新作とか物色し、結構な確率で寄っちゃうのが、
となりのダロワイヨなのよ。
思いつきで行っても、大概入れちゃうし、お味の方もそこそこ。
何と言っても、買い物して疲れた体で探したりしなくても、お隣。
しかも、アルコールもあるし、ケーキも付いてる。パンも美味しい。

2000円から3000円位で、メインによってお値段かわるけど、
その時の気分で、がっつり食べるか、小ぶりのグラタンとかにするか
各自の気分でオーダーできるので、何かと便利。

<前菜盛り合わせ>
コレは、だいたいいつも決まっているけど、ワインにあうし
お惣菜コーナーでも売っているモノだと思うので、味も保障されています。
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<海老とホタテのポワレ タリアッテレ添え>
ちょっと火が入り過ぎている感じがしたけど、
前回「牛バラ肉の柔らか煮込み」にしたので、今度はシーフードにしたの。
その前も、カレイのムニエルを頼んだけど、正当なフレンチって感じで美味しかったの。
派手さはないけど、無難と言うか、間違いないので安心なのね。
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<モンブラン>
コーヒーとモンブランで、おしゃべりタイム
モンブラン、濃厚で美味しいから好き☆ 
コーヒーのお替りがないのが残念だけど、〆のケーキは店頭と同じもの頂けて
アイスやフルーツを添えて出してくれます。
ケーキを好きなものから選べるので、コレも人気の秘密かな?
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以前冒険して、見た目で選んだ苺のムース。
見た目よりずっと上品で美味しかったけど、ワタシの定番はやっぱりモンブランかな?
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by TRADERJOES | 2017-04-11 11:00 | しょくじ | Comments(0)

イタリアンバール Orso (オルソ)

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築地直送の魚介や、美味しいワインを手軽に食べられるイタリアンバール Orso (オルソ)
虎ノ門、新橋、内幸町から近く、とっても便利だけど、
知らなかったら中々行く機会のない雑居ビルの2階。

築地事情に詳しいお友達が、築地の有名仲卸"石司"が卸しているから
ちょっと食べに行ってみない?って誘ってくれて、行ってきたの。

<釜揚げしらすのブルスカッタ>
お隣に運ばれてきたのをみて、ついオーダー知っちゃったのがコレ
しらすがてんこ盛りで、甘いトマトと、新鮮なオリーブオイルで間違いない美味しさ!!
コレ、マストオーダーですよ!
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<ブラッティーナチーズのカプレーゼ>
大好きなブラッティーナチーズを見つけ、即座にオーダー
やっぱり濃厚で美味しいよね、幸せ♪
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<青森 ヤリイカのソテー からすみがけ>
ヤリイカの柔らかさに、ちょっとガーリック、たっぷりのカラスミで
キリッと冷えた白ワインがすすみますよ。コレ、大人気でした。
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スッキリとした辛口を選んで頂きました。
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<生メカジキのシチリア風グリル >
ウワサの築地の有名仲卸"石司"から仕入れた生カジキ
細かく挽いたパン粉をうっすらとまぶし、香ばしくグリルしたカジキは、
厚切りで、ふっくらジューシー!!
レモンをギュッと絞って頂きましたが、最高に美味しい!!
半生状態で、口に含むと、それはそれはウマさの洪水。
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<愛知メヒカリのフリット>
カリッと揚がって、これまた新鮮でおいしかったな!
700円でこのボリューム感もコスパ良し!
ビールにも、白にもあっておススメよ!
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<アンガス牛とまるみ豚のラグーソース>
牛と豚なので、濃厚!!
しかも、粗くミンチされているので、食べた感あって、しっかりお肉の味も楽しめるの。
パスタの茹で加減とか、味つけも、全てバランス良かったな!
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<台湾パイナップルソテーとミルクティーアイス>
甘酸っぱいパイナップルと、コクのあるミルクティーのアイスが美味
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席数は26席と少ないけど、席の間隔も広く、ゆったり食事出来、
築地からの新鮮な魚介がお値打ち価格で提供され、ココは穴場ですよ!!
若干年齢層がお高いけど(たまたまかな?)、口の肥えた方々に支持されているので
間違いないと思うわよ!!
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イタリアンバール Orsoイタリアン / 新橋駅内幸町駅虎ノ門駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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by TRADERJOES | 2017-04-10 15:00 | しょくじ | Comments(0)

海鮮 個室 しゃぶしゃぶ 九州居酒屋 ~奏~ 渋谷東急本店前店

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気軽にしゃぶしゃぶが食べたくて
海鮮 個室 しゃぶしゃぶ 九州居酒屋 ~奏~ 渋谷東急本店前店へ

<宮城の生牡蠣>
すだちは相方、ワタシはポン酢で
クリーミーで美味しい☆
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壁に貼ってあった、おススメTOP10を見たので
まんま、そこからメニュー選び
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<博多明太だし巻き玉子焼き >
数量限定のコチラは、ふっくら卵と半生の辛子明太子のバランスがgood!
優しすぎなくて、丁度良い塩梅で美味しかったわ★
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<博多名物ひと口餃子 >
間違いない美味しさで、8つにしたけど、もっと食べられる感じ!
ビールにあって美味しかったし、間違いなくTOP2ですわ
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<川海老の素揚げ>
カルシウム補給にオーダーしたけど、お酒のつまみとしても美味しくて
すんごい気に入りました!!
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TOP10の3位、ポテサラはお腹がいっぱいになりそうなので、飛ばして鍋。
って言っても、しゃぶしゃぶね。
ってか、コレが気軽に食べられるからここに来たのよ。
<宮崎県直送 宮崎牛のコラーゲンしゃぶしゃぶ>&<霧島豚ばら」のコラーゲンしゃぶしゃぶ>
ハーフ&ハーフにしていただき、牛も豚も楽しむワタシ。
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真ん中にお出汁が注がれるの。
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まあるいのは、コラーゲンボール☆
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たれは、塩と醤油の2種用意されます。
個人的には、醤油だけの方が好みでした。
そして、お肉の方は断然バラの方が甘みがあって好きでした。
安上がりな感じね(笑)
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〆はやめようと思ったけど、一人前のラーメンなら、普通のラーメンの半量ってことで
ラーメンで〆てお腹いっぱいで終了!
ラーメンはそのまま食べても良いし、先ほどのタレをつけてもOKとのこと。
ワタシは、これもしょうゆだれの方が好みでした。

東急本店に行った帰りに寄ったので、駅から近いと言うわけではないけど
この辺りに買い物行ったら、かなり美味しくて、リーズナブルなのでおススメ!
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海鮮 個室 しゃぶしゃぶ 九州居酒屋 ~奏~ 渋谷東急本店前店しゃぶしゃぶ / 渋谷駅神泉駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4


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by TRADERJOES | 2017-04-07 07:00 | しょくじ | Comments(0)

焼鳥 ふくなが oishii

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実は、鶏刺しが大好きで、最近食べてないなぁ~ってつぶやいて
教えてもらったお店に行ってきました。
「焼鳥 ふくなが 」って言う、ビルの1Fだけど、隠れ家的に奥まった場所にあり
その佇まいからしてワクワクな感じ。
大門からスグなんだけど、ワタシは浜松町から5分くらい歩いて行ってきたよ!
まだ出来て、1か月くらいだったけど、水曜日に満席で、、お断りもしているくらいの賑わい。
コレは期待できそうですね!

お酒にこだわっていて、ワインは日本のモノを厳選しているし、
ウィスキーもちょっと面白いものがあったよ。
もちろん、ビールもクラフトビールもあって、焼き鳥にあうものばかり。
今回は、「猪鹿蝶 」と言う串6本に、お野菜、箸やすめ、鶏コンソメスープが付いた
1680円のお得なコースに、プラスで色々追加。

店長さんおススメの、「のぼっこ 2016 ココファーム 栃木」
瓶内発酵がされるので、飲み始めと飲み終わりではかなり味が変わって面白かったよ。
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<角切り野菜の味噌バーニャソース>
お野菜が角切りで、スプーンで食べるバーニャ。
色とりどりのお野菜を色々口に入れると、色んな野菜の味がして面白い。
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<手羽先>
パリッと焼けた皮が美味しいし、ジューシーな肉汁したたるお肉も最高!!
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<おっぱい>
焼き方が最高過ぎる!! 火入りが抜群で、半生状態で頂きますが
海苔巻き的に、くるっと巻いて頂きます。
甘い、ホント品の良い甘さが口いっぱいに広がる☆
味噌の甘みと、本格山葵が絶妙なハーモニー。
海苔の味に負けず、いい仕事してます。
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<つくね>
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<おばんざい盛り合わせ>
おばんざい3種盛り合わせをオーダーしたら、4つ来た。
1つはおまけ!!そーゆーの好きよ。
愛媛県産糖度13.5の豆乳を使った生豆腐は、甘くて濃い豆乳みたい。
鞍掛豆も味が濃くて、歯ごたえがしっかりしていて、噛むほどに美味しい。
いぶりガッコマスカルポーネ&干し柿と濃厚チーズ
蒸し鶏とガリのゴマドレサラダ
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さあ、待ちに待った<お刺身4種盛り合わせ>
白レバーのたたき、ハツのたたき、生つくね、モモたたき刺し
わさび、いちじく味噌、胡麻油、九州醤油
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やっぱり、白レバー最高!!!
濃厚で、まったりで、口の中に広がるねっとり感。 幸せですわ★
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<皮モモ>
ただのモモじゃなく、皮もも。
一仕事のおかげで、何十倍もの美味しさに!!
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<モモ(タレ焼)>
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お店のオリジナル和モヒート 
黒糖に、ゆずが入り、コクがあって美味しい。
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<ハツ>
歯ごたえしっかり、ココは塩の塩梅が最高ね!
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<425hinaのチョコチーズケーキ>
チーズケーキと言うより、濃厚なチョコレートムースと言うか、生チョコ的な感じで
ワタシは、最高に好みでした☆☆☆
上に黒っぽいのは、焦げたのではなく、オレオ。
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お刺身盛り合わせ4種盛り で、一人前1,280円と言う安さだし、
串のコースは、串以外にも付いているし、かなりコスパの良いお店で
コレは教えたくないな!!
座席は少ないので、行かれる方は、是非予約をして行ってくださいね。
ランチでは、850円とか890円で美味しい定食が食べられるってことで、
平日こっち方面に行く機会があったら、ランチで唐揚げ食べるんだ!!

焼鳥 ふくなが焼き鳥 / 大門駅浜松町駅芝公園駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


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by TRADERJOES | 2017-03-26 07:00 | しょくじ | Comments(0)

九州薩摩地鶏の個室居酒屋 九遠 赤坂本店

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赤坂見附の真ん前で、お友達と遭遇し、目の前のお店に入店。
九州薩摩地鶏の個室居酒屋 九遠 赤坂本店
こちら、全室個室だったので、ゆっくり語ることが出来ます。

アサヒ エクストラコールドで乾杯

<活鮮魚5点盛り合わせ>
帆立、鮪、ハマチ、サーモン、海老、イカそうめん雲丹乗せ
大ぶりで食べごたえがある盛り合わせで満足☆
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<熟成鶏の唐揚げ >
大ぶりで、食べごたえのある唐揚げにギュッとレモンを絞ってほおばる!
ビールがすすむ1品です。
ちょっとだけ、見た目と違い味が薄かったのが残念
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<冷やしトマト>
揚げ物と、揚げ物の間に丁度いい箸休め
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フリージングハイボール、コレがあるとワタシは嬉しい☆
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<地鶏南蛮揚げ >
たっぷりのこだわりのタルタルをつけて食べると美味しいの。
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<揚げたてフライドポテト>
揚げ物のオンパレードになったけど、太めのポテトに
南蛮揚げのタルタルをつけると更に美味しいと言う発見!
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<薩摩地鶏の濃厚すき焼き鍋>
写真は2人前。 カセットコンロとともにセッテイングされます。
と、同時に、生卵が一人1つ
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グツグツして来たら、生卵をつけて食べるのだけど
ちょっと生卵が苦手なので、ほぼそのまま頂きましたが
薩摩地鶏の程よい弾力が良い感じ! 
薩摩地鶏のつくねも入っていて2種の食感を楽しめて満足、満足!!
お野菜もたっぷり食べることが出来るし、コレはおススメよ
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<わらび餅の抹茶アイス添え>
すきやきで暑くなったので、アイスでクールダウン
この抹茶アイスなめらかで美味しかったよ
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今回はアラカルトだったけど、コースがお安いので
サラリーマンの飲み会には、駅からスグだし、飲み放題付のプランがおススメ!!

九州薩摩地鶏の個室居酒屋 九遠 赤坂本店居酒屋 / 赤坂見附駅永田町駅赤坂駅

夜総合点★★★☆☆ 3.1


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by TRADERJOES | 2017-03-23 06:00 | しょくじ | Comments(0)

HYTOKYO (エイチワイトウキョウ)

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随分お久しぶりなお友達と、六本木でゆっくり語る日
伺ったのは、HYTOKYO (エイチワイトウキョウ)
駅近なのに、1本裏に入っただけで、使えるお店を見つけてラッキー★

<ロビオラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ>
見た目が可愛いだけでなく、すんごい甘いロッソトマトを使用。
ガスパチョソースで、普通のカプレーゼと全く違って美味しいし、可愛い★
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<シャンパンヴィネガーの炙りシーザーサラダ>
炙ってあるのが面白いでしょ?
見た目の迫力もあって、豪快なんだけど、お味はシャンパンビネガーも使用され
とても繊細だったりして、さすが!!
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<トリュフづくしのフレンチフライ>
コチラ、たったの520円。自家製トリュフソルトを使われていて
手が止まらず、もちろんお代わりしましたよ。
もうすぐテラス席が始まったら、これにビールでサクッと飲みも良いよね☆
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<ブランド和牛 フィレステーキ>
火入れが最高に良くて、しっかり噛むステーキと言うより
柔らかくてとろけるステーキでした。 
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お肉の付け合せのお野菜へ別の器で出てきます。
色も可愛くて、お野菜の味を楽しむよう、シンプルな味付け。
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桜のジントニックを飲んでみたの。
時期的にもそろそろ桜だよね~
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<雲丹のカルボナーラ 花穂の香り>
生パスタを使っていました。
濃厚なソースに、パスタのモッチリが絶妙。
食感と、見た目とで楽しめて、最高に美味しかった~
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<お魚>
この日は鯛のローストでしたが、ふっくらと焼き上げられ
肉厚な鯛は甘く、トマトの酸味のあるソースともあって、品が良い一皿でした。
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<クレームブリュレ>
デサートも抜かりなく、ちゃんと美味しい。
結構大きいので、シェアが良いと思います。
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予備知識なく行ったのに、美味しくて、今ググったら
アメリカ歴代3大統領就任晩餐会総料理長の、山本秀正氏が監修のお店だったの。
単価もお安いモノからお高いものまであって、
使い方次第で、かなりお得に美味しいものが食べられて、
しかも、雰囲気が良くて落ち着くので、かなり良いと思います。

このbarカウンターを囲むようにお席があり、box席を利用しました。
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カラオケ有の個室もあるし、コースもあるので、合コンや接待的にも使えそう。
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ワタシはきっと、このテラスに近々再訪するでしょう~
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HYTOKYOダイニングバー / 六本木駅六本木一丁目駅麻布十番駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6


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by TRADERJOES | 2017-03-20 12:00 | しょくじ | Comments(0)

YAKINIKU DAICHI ROPPONGI (ヤキニク ダイチ ロッポンギ) oishii

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友達5人と焼肉!!
伺ったのは、六本木の駅からすぐのYAKINIKU DAICHI ROPPONGI (ヤキニク ダイチ ロッポンギ)
5人だったので、面倒だからコースにしました。
5000円と8000円の2つのコースがあり、
お手軽な5000円にコースをオーダー。
YAKINIKU DAICHI ROPPONGI イチオシのお肉を一通り楽しめるコース

焼肉には、やっぱりビールだよね!
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<キムチ盛り合わせ&ナムル盛り合わせ>
写真は2人前
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<DAICHI サラダ>
一人一皿ではなく、取り分けるタイプ。写真は3人前 
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<ユッケ>
コチラも取り分けタイプ。 写真は2人前
卵黄が濃くて、コレは美味しい奴ですね。
濃厚なユッケに負けない玉子と、玉ねぎのバランスが良く、ビールすすみます☆
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<厚切り上タン>
写真は5人前なので、一人二切れ。
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レモンで頂きました。
歯ごたえがあって、適度の脂のジューシーさがあり美味
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<上タン>
タンが2種類あるけど、食感の違いを楽しめて面白い。
ワタシは厚切りが好きですけどね(笑)
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<DAICHI 特選リブロース>
コチラのリブロースはさっと焼いたら、お野菜を巻いて頂くの。
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大根おろしダレをつけて頂くと、お野菜と大根おろしで、お肉のギッシュが調和され
さっぱりといただけるので、女子に好かれそうなメニューですよ
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<上ハラミ(塩)&上カルビ>
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上ハラミは塩。
ジューシーな肉汁も塩だと更に美味しく感じるお年頃。
これまたビールにあいますね!
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<ザブスキ>
綺麗にサシが入ったザブトン。
コレだけはスタッフさんが焼いてくれると言ったのに、
すっかり忘れて、今までの流れでセルフ焼きしてしまった・・・。
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お肉の味が濃く、満足いく一品
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<特製和牛だし冷麺>
太麺でもっちりした麺と、あっさり目の麺が良くあって美味しい
〆にピッタリだけど、美味しいからもっと食べられる感じ!
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<デザート>
マンゴーのアイスで〆てさっぱりと
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個室もあったし、BOX席でお隣が気にならない作りなので
六本木で美味しいお肉を手軽に食べるなら、駅近だし、おススメよ!
ちなみに、合コンやってるテーブルがちらほらいるほど、落ち着いた雰囲気です。
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YAKINIKU DAICHI ROPPONGI焼肉 / 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6


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by TRADERJOES | 2017-03-18 11:00 | しょくじ | Comments(0)

NoMad Grill Lounge (ノマド グリル ラウンジ)

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夜にばかり飲んでいる友達と、たまにはランチも良いんじゃない?
って、大きな窓から日差しが入り込むNoMad Grill Lounge (ノマド グリル ラウンジ)へ
実は、東京ガーデンテラス紀尾井町の他のお店に夜来て、
その時「ここのランチ良い感じじゃない?テラスあるし・・・」なんて話してたの。

まずは、乾杯のモエ
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コースにしたけど、フレッシュオイスターが入ったばかりで
お話聞いたら食べたくなって、アラカルトで追加
<生牡蠣>
同じように見えるけど、2種類です。
左の少し小ぶりのものは兵庫県の坂越
右は、三重の的矢でやや大ぶりでした。
ワタシ的には、坂越の方がコクがあって好みでしが、シュワシュワとの相性は抜群で
昼間っから結局飲む方向に向かうのでした・・・(笑)
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<農園野菜のガーデンサラダ 淡路島オニオンドレッシング>
黒い器に色とりどりのたっぷり野菜がすごく映えてキレイ!
ドレッシングも淡路島の玉ねぎで作られているから、甘さがあって美味しい★
デトックス効果の竹炭も、見た目のアクセントで良いですよね★
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<デュラムパン>
いつもお取り寄せしているスタイルブレッドのパンでした。
美味しいと思ったのよね!
でも、家ではやらない美味しいオリーブオイルとの組み合わせで美味しかった!
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結局飲む方向になったので、
ソムリエさんに相談し、ペアリングすることにんしました。
白は、カリフォルニア、ソノマのシャルドネ。
アサリにも、サラダにもあって、昼から飲むのにぴったり!
リーデルの特注グラスには、ワイナリーの名前が!! このグラス、香りが良く伝わり良いですよ
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<北海あさりのクラムチャウダー>
大き目のあさりで、あさりの出汁が出て、コクがあって美味しい。
クラムチャウダーって、美味しいモノは甘さがあるけど、コレはもちろんそうでした。
濃厚でもっと、もっと飲める感じのスープで元気になれそうなクラムチャウダーだったよ。
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赤はパケに一目ぼれ。
これもカリフォルニアのもので、軽すぎず、重みがちょうど良かったの。
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熟成肉の登場ですよ!
30日熟成されたもので、その後10日ドライエイジング
コレを900度のオーブンでグリル
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味付けは、各自お好みで!
ワタシはシンプルに岩塩と黒胡椒が好きですが、
フォンドボーと八丁味噌のオリジナルのソースも他で見ないですよね!
後は、新潟かんずり、きざみわさび、ゆずごしょう
黒トリュフのお塩はお野菜に使いました。
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<熟成牛の骨付きリブロース>
焼き加減が絶妙すぎる!!
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ジューシーな肉汁と、飲み込むのがもったいないほど美味しい味わいのお肉。
一切れ目は、スグにサーブされ、もう一切れ目はそのまま熱い器に乗り
更に火を入れる感じでしたが、ひと口食べて、もう火は要れなくて良いですと
同じミディアムレア状態で2切れ頂きました。
シンプルなお野菜は、ほっくりしたサツマイモが美味しかったです。
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デザートワイン
キリッと冷えたドイツの貴腐ワインと聞いただけで
美味しいのわかるけど、ひと口頂き、幸せ気分となりました。
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<パティシエ特製デザート>
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プチフルールがまた可愛くて、ジャージ牛が2匹とファーマーが一人いましたよ。
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カプチーノも美味しく頂き大満足!!
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今回は、一番奥の個室を利用させて頂きましたが、
木目がキレイな落ち着いた空間でゆっくり食事できました。
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これからの季節は、テラスも良いですよね★
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大きな窓で、開放感有、席にも余裕があるので
お花見シーズンや、歓送迎会にも使えそうですよ!
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NoMad Grill Loungeステーキ / 永田町駅赤坂見附駅麹町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


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by TRADERJOES | 2017-03-12 07:00 | しょくじ | Comments(0)

美味しいもの好きからフードアナリストへ、コスメ好きからコスメコンシェルジュへ ブログを始めて世界が広がったワタシのつぶやき♪


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