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厳選地鶏×個室居酒屋 鳥厨 渋谷店 (トリチュウ)

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厳選地鶏×個室居酒屋 鳥厨 渋谷店 (トリチュウ)に忘年会の下見
渋谷のセンター街だからちょっと悩んだけど、
ここまでくると、厳しくないので、まぁいいかと思います。。
だって、渋谷で個室使えて、飲み放題って、探すの大変だもの。

3時間飲み放題付き名古屋コーチン【松-MATSU-コース】106000円⇒4498円
<揚げ素麺・枝豆>
カレー味の揚げそうめん、癖になるよ!

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<農園野菜の和風サラダ>
さっぱりと和風のドレッシングで、たっぷりのお野菜が食べれていいよ!

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<燻製合鴨の梅おろし>
梅おろしがさっぱりで、合鴨の下の玉ねぎのスライスをたっぷり添えていただきました。
柔らかくておいしいよ!

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<特製タルタルの鳥南蛮>
タルタルがゆずの中に入っていて、目でも楽しませてくれました。
特製のタルタルは、少し甘みがあって美味しかった!
さらに、ここに乗った、ちいさなちいさなおじゃがの赤ちゃんが
濃厚でホクホクで美味しいの!

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<鳥ハラミのガーリックオイル煮こみ>
ハラミの濃い味を楽しめて、噛むほどに美味しい!
キノコ類や、パプリカもガーリックオイルのおかげで進んでしまいますよ
コレは、みんなが好きね!

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<地鶏とトリュフの特製ピザ>
なんと、トリュフがのってますのよ!!
ピザはお腹がたまるから要らないって思いながら、
ついつい手が伸びちゃったよ!

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<名古屋コーチンの寄せ鍋>
さぁ、こんなに食べたのに、まだまだ続いてメインのお鍋よ!
もう、味はついているので、ぐるぐる煮るだけ!

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名古屋コーチン、味が濃くて、食べ応えあり!

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〆の雑炊は、ご飯を半分にして作ったよ!
お腹いっぱいと言いつつ、鶏の出汁が出ているので
案外あっさり頂けちゃったわ!
ごまもたっぷり散らしていただきました。

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<デザート>
カボチャのアイスとほうじ茶のアイス
これ、1人分なの。嬉しいよね両方楽しめて!
カボチャはシナモンも効いていて、濃厚で美味しかった!

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やっぱり個室だと、ゆっくりできるし、話し声も気にならないから良いね!
これからのシーズンの飲み会には、飲み放題は必須!
ここなら、5000円で飲み放題だし、渋谷で個室だし覚えておくと便利!



厳選地鶏×個室居酒屋 鳥厨 渋谷店居酒屋 / 渋谷駅神泉駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4


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# by TRADERJOES | 2017-11-14 07:00 | しょくじ | Comments(0)

シャンパーニュフリーフローランチ@Empire Steak House Roppongi

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六本木駅芋洗坂、昔STB139スイートベイジル139があった場所に
いつの間にかホテルができ、その1階にあのNYの名店
Empire Steak House Roppongi (エンパイア ステーキ ハウス)ができてましたよ!

プライムグレードのブラックアンガス牛チルドで輸入し、店内の専用熟成庫で21~28日間熟成して
ドライエイジングして提供されるステーキが
ものすごくお得に食べられるって聞いて、行ってきたわよ!!
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NYに2店舗、そして初の海外進出は東京!
店内は、華麗なるギャッツビーの世界。
1歩踏み入れた瞬間から、ワクワクしてきちゃうよね!
本土さながら、シャンパンはマグナムも多く、みんなで飲むならあっち風に飲みたいかも!!
ちなみに20人ほど入る個室もあるから、そーゆー時にマグナムで!
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さて、お得なメニューは、ランチです。

2か月ごとに変わるソムリエ厳選シャンパーニュ
そして、カルフォルニアワイン(ナパ、ソノマ等)、ソフトドリンクが飲み放題!
ワタシの場合、シャンがフリーフローなら、他のドリンクはどうでもいいんですけどね(笑)
これをお料理に、4800円でつけられるのですが、
最初からこれが付いたランチ限定
<今月の厳選シャンパーニュ飲み放題付きランチコース> 9,800円
こちらを頂きましたよ!
ちなみに、今月のシャンは、なんと「テタンジェ」

通常1杯2400円のものがフリーフローって、お得すぎる!

やばいですよ!冷え冷えが用意されているじゃん!!

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さーー、スタート!

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早速1杯目のシャンを頂きながら、お料理始まりますよ!
<5種の魚介の冷菜>
サーモンやタコ、ホタテ、エビ、さわら
バジルソースもさわやかでたっぷりのお野菜も良いわ!

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<エンパイアサラダ>
燻製のベーコン、トマト、ボイルエビ、生の玉ねぎ

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オリジナルのエンパイアステーキソースをステーキにも使うけど
このサラダにちょっとつけて食べるのがおススメらしいの。

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ちょっとスパイシーで、燻製ベーコンにものすごくあって
コレね、やばいよ、お酒が進んじゃうの!

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ここまででシャンパンを2杯頂き、お肉に備えて赤
メルローとカベルネソーヴィニヨンがあり、後者にしたよ!

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選べる5つのメインから、1つセレクト
プライムサーロインステーキ 150g
プライムフィレステーキ 150g
ノルウェー産サーモンのグリル
チキンパルミジャーノ
本日のパスタ
サーロインステーキかフィレで悩みに悩んで
<プライムフィレステーキ>
焼き方を聞かれるけど、おすすめは「ミディアムレア」ってことでワタシも!
マッシュポテトとブロッコリーが添えられたフィレ

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たまらなく、かっこいい肉の断面!
色が最高!!外はしっかり焼かれ、中はジューシーで
赤身部分の濃厚な甘さと肉肉しさをしっかり味わえて、ずっと口の中で味わっていたいほど!

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昼間っから飲めないわ!って言いつつ、赤とのバランスが良くて進んでしまいますよ!

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ステーキソースが出てきたけど、塩のバランスがちょうどよかったので、
少しだけマッシュポテトに添えました。
ワタシ的には、このままソースなしがおススメです。

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<パン>
オニオンのパン&バゲット
オニオンのパンの風味がとてもよかったですよ!

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120分制のシャンパーニュフリーフローランチですが、
ドリンクのラストオーダーは、30分前ってことで、デザート代わりにテタンジェに戻り
ほろ酔い、お腹いっぱい状態で楽しいランチは終了!

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サービス料、消費税込み9,800円のランチですから、
テタンジェ3杯飲んだ私は、2,400円×3で7,200円
通常ワインはグラス1,100円
ドリンクだけでも、8,300円分!!!
ほんと、お得すぎる!!
ハイボールやビール、ソフトドリンクに、カクテルまであるので
人によっては、もっと飲むでしょうし、シャンパーニュフリーフローランチ最高です!!!

素敵なお席がありました。

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この入ってすぐのバーコーナーだけの利用も良いそうですよ!
次の訪問は、このカウンターでサクッと行きたいわ!

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Empire Steak House Roppongi
http://www.empire-steakhouse-japan.com
ご予約は、こちらから
http://www.empire-steakhouse-japan.com/reservation/
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13213238/


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# by TRADERJOES | 2017-11-13 12:00 | しょくじ | Comments(0)

2017年髙島屋のお歳暮 メディア試食会

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「2017年髙島屋のお歳暮 メディア試食会」に参加してきました。

昔は、ビールとか、相手の好きなものを選んでたりしたけど
ここ数年、日頃お外で食べたちょっとお高いアイスとか、
なかなか手に入らない美味しいもので、自分が好きだから送る相手にも
ぜひ、この美味しさを知ってほしい!!って送ることが多くなり、
お歳暮は、お正月にも使えるものを年末のギリギリの日にちで送ったり・・・。

ワタシの中で、夏は食べ歩きで出会った美味しいもの
冬は、毎年の定番をネットでオーダーしていたので、
実際に、高島屋さんのおススメするお歳暮を試食し
世の中こんなに進んでいるの???
こんな贈り物すごく良いね!!ってものがいっぱいあったよ!

ワタシ的に、試食して美味しい!!私に送って!!って思ったのが、
<ヤマキイチ商店 岩手県三陸産 「幻」の泳ぐホタテ>
お値段10,800円で、15㎝以上の海水に使ったままの
生きたホタテが届くお歳暮!
ちょっとお醤油を垂らしただけなのに、甘くて美味しい肉厚なホタテに
美味しいものを少しだけ食べたい!!という年配の方に良いなぁって思ったわ。

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そして、年末年始のパーティーシーズンや、
いつもよりちょっと気取ったお食事をお家で楽しみたいという方や
自分ちにもギフト!なんて時に良いと思ったのが、
<KAMAROQ 釜石三陸焼きうにと海の幸のリゾット>
今までのギフトなら考えられないけど
たっぷりの焼きうにに、アワビがてんこ盛りで
東北の被災を乗り越えた生産者たちの味を豪華に楽しめるもの。
このリゾット、2つで6,804円ですよ!

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こーゆー豪華な生きたホタテや、ウニ、アワビもいいけど
世の中はヘルシーだったり、ナチュラルな食事で
毎日の生活をリッチに、素材の美味しさを楽しむ人も多くなり
そーゆー方に向けて、ワタシがおススメしたいのがありましたよ!
生産者が、加工や販売まで行う「6次産業化」
18℃の糖度の「時の雫」と言うマンゴーを使ったコンフィチュールが
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<宮崎KIMURA FARMプレミアムコンフィチュール詰合せ>

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昔だったら、生産者の方が作ると、垢抜けなかった商品も
テーブルに乗せたときに浮かないし、シンプルで素敵なパケってものツボ!
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同じ6次産業化で、とても美味しい日本の紅茶がありました。
紅茶は、イギリス派のワタシですが、
日本にこんなに美味しい紅茶があるとはびっくり!
実は、岡山県の新見市で作られていて、
立地を生かし、わざわざIターンしてここで手植えして作られたもの。
ダージリンを「春夏秋冬」作っていて、オータムフラッシュを頂きましたが
香りも良いし、美味しいの。
郷土で愛され、日本で愛され、ロンドンでも!
高島屋でしか買えないギフトでもありますし、おすすめ!
<岡山 EIJI MIYAMOTO国産リーフティー詰合せ>

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国産の紅茶以外にも、高島屋限定で健康志向の甘酒があったよ!
飲む点滴って言われているので、健康志向の方に!
<岡山 レッドライスカンパニー プレミアム甘酒>
3780円なので、ちょっとしたお遣物にも良いでしょ?
赤米の甘酒とセットで、お祝い感もあるよね!

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甘酒はノンアルだけど、お酒好きな方には、
高島屋のバイヤー自らが日本酒造りに取り組み、田植えから参加し
「しずく斗瓶取り」と言うしぼり方でこだわって作った日本酒はいかが?
雑味がなく、華やかな香りでとても美味しかったよ!
数量限定ですよ!

<NOTO純米大吟醸しずく斗瓶取り2017>
<AGEO純米大吟醸しずく斗瓶取り2017>

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コレは初めて!!って言うものが多かったけど
初めてのものって、贈り物に遣うの心配ですよね?
なんと、すきやばし次郎監修のおはぎに出会いました!
<グルメデリカ 香るおはぎ>
本当に香料を使ってないのに、ほんのり香りがするおはぎなの。
和のスイーツなので、幅広い年齢層が集まる場でも盛り上がりそう!
ワタシは抹茶を頂きましたが、小ぶりで上品なお味。
すきやばし次郎監修ってだけで、会話が広がるけど
高島屋限定商品なので、他のお店では買えないのもポイント高いでしょ?

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ワタシもネットで、お中元やお歳暮をオーダーしますが、
そんな時に、高島屋さんでは、オンライン限定商品があるのです。
ワタシたちって、限定ものに弱かったりしますから、
早速チェックしてみました。
ネットで怖いのは、味がわからないってこと。
なので、味はもともと安心できる老舗のもの。
そして、パッと目が行くパッケージだと嬉しいなぁって思いました。
ありましたよ!
ブランド歴には、「とらや」「京料理 たん熊」「日本橋千疋屋総本店」等
ね!安心ブランドじゃないですか!
<とらや 金寿陽輝限定化粧箱 羊羹・和三盆だより>
松をモチーフにした色鮮やかな柄。
「金寿陽輝」をパッケージにあしらったオリジナルデザインで
コレからくるお正月や、クリスマスに向けて、華やかでいいでしょ?
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<日本橋千疋屋総本店 限定化粧箱オリジナルギフト>
なんと、100年以上前に使用していたリーフレットの復刻版!
まだ、バナナが高級品だった時代のリーフレットは今見ても素敵!
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高島屋さんと言っても、全国に支店があるわけで
全支店、本店共通のものから、支店のみの展開で、支店が地域密着で
地元エリアの美味しい予約の取れないお店とコラボしたりしているの。
千葉の柏支店からのおススメで、千葉の銘柄牛を使ったローストビーフがありました。
<カイザーハム 千葉県産しおさい牛ローストビーフ>
赤身の美味しいお肉で、人が集まるお家におススメですよ!
10,800円なので、クリスマスやお正月用に奮発しようと検討中のワタシです。
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また、オーボンヴュータンで修業したシェフが千葉で作る
<レタンプリュス プティ・フール・セック詰合せ>
いつのもお茶をちょっとリッチな時間にしてくれるので
幅広い年齢層へのギフトになりますね!
頑張った自分へのご褒美にもおススメですよ!
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実は、クリスマスのケーキも柏店では有名店とコラボしていて
レタンプリュスのものももちろん取扱いしてますよ!
<レタンプリュス ラフィネ>
5400円でこの見た目!!
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味の方もなめらかなくちどけで、生地のサクッと感
タイベリーとカシスの酸味、ホワイトチョコレートのバランスが良く、お得感あり!

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個人的に、柏店の焼きいもがツボ!!
柏店は茨城の美味しいものも全力で応援していて
<蔵出し・焼き芋かいつか 冷凍焼き芋(紅天使)>
熟成されたサツマイモの甘みをとことん味わえて、
小さなおこちゃまや、お年寄りの方に是非贈りたいおやつ

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お歳暮を含め、贈り物ってセンスが問われたり
相手を思う気持ち、みんなに同じものではなく、
あの方にはコレ、この方にはこれと言う感じで
お贈りする方一人一人にピッタリなものを選びたいから難しいけど、
その気持ちが相手に伝わった時って、とっても嬉しいでしょ?

高島屋のお歳暮は、店頭はもちろん、オンラインストアもオープン!
髙島屋オンラインストア 10月13日(金)午前10時~
立川店 10月25日(水)~
新宿店 11月1日(水)~
横浜店 11月3日(金・祝)~
日本橋店 11月9日(木)~

店頭に行く時間がない方も、オンラインなら24時間好きな時にオーダーできるし
是非、ワタシの試食した感想を参考に
素敵なお歳暮選びしてくださいね。
http://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/wintergift/
高島屋からの紹介でイベントに参加しました。


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# by TRADERJOES | 2017-11-12 12:00 | いべんと | Comments(0)

美味しいもの好きからフードアナリストへ、コスメ好きからコスメコンシェルジュへ ブログを始めて世界が広がったワタシのつぶやき♪


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