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エロうま野菜と肉バル カンビーフ 新宿店

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たまたま視界に入った「エロうま野菜」の文字
気になってしょうがないので、お友達誘って行ってみたよ、
「エロうま野菜と肉バル カンビーフ 新宿店」

ちょっと早めについたので、一人でお先に<COEDO 瑠璃>

なんと、コチラのお店、東新宿の有名なパン屋さんをお通しに使ってて
メニューのハンバーガーのバンズも「峰屋」なんだって!
お通しには、コンビーフも付いてくるよ!
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<エロうま野菜のバーニャカウダー>
有機無農薬野菜をたっぷり使った美味しいお野菜
このお野菜たちが気になってお店に行ったんだけど、美味しすぎたよ!
蕨なんかもあって、季節感あるし、バーニャソースなくても充分美味しい野菜たち。
特に、人参とカブが美味しかったけど、ゴボウまで生ですから!!
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<トマト&パクチー><ひとくちモッツァレラ&ズッキーニ>
お野菜が美味しすぎて追加注文。
トマトラバーなワタシは、トマトとひとくちモッツァレラを勝手に合体し食べたら
それはそれは美味しいカプレーゼになって、涙モノでした!!
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<和牛霜降り肉寿司>
霜降りだから、さっぱり食べられるように酢飯の「酢」が結構効いてるの。
でも、ワタシ、その方が好きなのでとても好みでした。
一緒に、お醤油と、わさび、カレー塩が出てきたけど、そのままちょうど良かったよ!
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<短角牛のリブロース>
厳選した北十勝ファームの熟成短角牛で、もちろんポテトも北海道の。
あっという間にお肉がなくなるほど、「ウマい、うまい」と食べました。
適度な脂身だけど、上質だから重くないの。
柔らかいし、噛むほどに味わいがあり、大満足!
添えられたフライドポテトもやめられない、止まらないで美味しかった172.png
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<本日のこだわりパスタ>
この日はナポリタンでした。
ナポリタンとか、ミートソースってメニューにあると気になってしょうがないの。
他のメニューも気になったけど、ナポリタンを頂きました。
北海道の幕別町森農園さんの自然栽培奇跡の小麦を使った麺が
もっちりで美味しかったよ~
トマトソースも酸味があるけど他のお野菜の甘みでちょうど良い塩梅。
たっぷり入った北海道幕別町「浦上ミート」の無添加ソーセージも
ジューシーで食べごたえあり
ものすごーーく満足の行く一皿でした。
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<クリーム・ブリュレ>
最後の〆はクレーム・ブリュレ
卵が良いんだと思う、濃くて美味しかった!
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新宿東南口からすぐと言う立地だし、金曜夜は満席。
2回転してたから、予約をして行くのがおススメ!
ガッツリ肉を食べるメンズグループ、可愛い女子会、お誕生日会のカップルと
色んなグループが来ていたけど、お野菜好き&お肉好きなら絶対気に入るお店だよ!

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by TRADERJOES | 2017-06-21 15:00 | しょくじ | Comments(0)

銀ゼロ

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久々にヒットのお店を見つけました!
銀座1丁目からすぐなので、どこのエリアからも近いし、
こじんまりとしたカウンター11席なのに
日本酒もお料理も全て美味しくて、お値段も良心的で
ホント、自分が座れなくなるとイヤだから教えたくないお店「銀ゼロ」

<お通し>
自家製の豆乳豆腐&茄子の揚げ浸し
のっけから期待できちゃうって思ったわ!
どちらも美味しくて、あっという間にビールが空いちゃう★

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<お刺身5種盛り>
その日によって種類が変わるけど、この日は
ひらめ、カマスの炙り、ミズダコ、甘エビ、ホタテ、かつお
5種盛りだけど、1種おまけで6種盛りで登場!
特にミズダコが美味しかったよ!
見た目の豪華さもあるし、コレはみんなオーダーしていました。

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コチラのお店のウリが炭火焼きってことで、
お野菜は生野菜と悩んだけど、焼きた方をセレクト
<ヤングコーン&淡路の玉ねぎ>

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ヤングコーン、甘くてひげまで美味しくてお得!

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淡路の玉ねぎも甘くて最高なんだけど、からすみがかかっていることが
さらに最高で、ホント、美味しかったわ!

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日本酒もたくさんあったので、頂きましたよ!
黒板に書かれた中から、新政No6

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<アユの塩焼き>
今が旬だから、食べたかったのよ~
臭みがなくて、頭以外全部食べれた★

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<岩生牡蠣>
岩手産のモノでしたが、ものすごく大きい★
レモンを絞り、頂くと甘くてビックリ!

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やはり、日本酒を合わせたくて、はじめて飲む<たびか>
口当たりも良く少し甘めで美味しい。
そうそう、日本酒を頼むと、良いころあいでサッと和らぎ水を出してくれる
さりげない気遣いも素敵な店長さん

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<サーロイン>
シンプルにワサビと塩で頂きましたが
炭火で焼かれているので、脂濃さがなく、美味しかったですよ!

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<ウズラの卵 室蘭焼き>
コレね、殻ごと頂くの。
中の黄身が濃厚だし、塩加減が絶妙で好きでした~

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カウンター11席で、炉端を囲むように席があるのだけど
当然満席。だけど、テラスもあるの。
この日は雨だったけど、テラスで飲めるもの良いよね!
でも、ワタシはやっぱり焼き物が見れる店内が良いかな?
どのお料理も美味しかったし、日本酒もビールも美味しかったので
ココはリピ決定です★
こーゆーお店って、知っていると自慢よ~
店長さんともスグに仲良くなれる距離感も良いでしょ?

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by TRADERJOES | 2017-06-20 18:00 | しょくじ | Comments(0)

GOOD MORNING CAFE & GRILL キュウリ

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イベント帰りに、もう少しお友達と話したくて
同じビルをハシゴしたら、ヒットのお店に遭遇したの。
テラスで、少し飲みたくてテラスのあるお店、GOOD MORNING CAFE & GRILL キュウリ
したらね、60分980円のワイン飲み放題やってたよ!!
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この日のワインは、このケースに入っていてセルフ
そして、サングリア2種と、スパークリングがありました。
ワタシはほぼスパークリングで過ごしたけど
コレだけ種類が揃っていると、嬉しくない??
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最後に1杯だけ白を飲んだけど、美味しかった★
色々試せるし、ソムリエさんのおススメだし
好みが違うお友達と行ってもコレなら大ジョブね!
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これからの季節、テラス飲みに活躍間違いなし!
しかも、表参道、原宿、どこからもアクセス良いし
GOOD MORNING CAFE & GRILL の美味しいお料理もあるし
ほら、有名なハンバーグもちゃんとあるから
中々使えちゃうでしょ?



GOOD MORNING CAFE & GRILL キュウリダイニングバー / 明治神宮前駅原宿駅表参道駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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by TRADERJOES | 2017-06-17 07:00 | しょくじ | Comments(0)

iCas storia (イカス ストーリア)

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京都でおひとり様で食べた、オーガニック野菜たっぷりのカウンターイタリアンが気に入り、
東京でも、探してみたの。
外苑前から少しあるけど、ナチュラルローソンのワイン売り場奥に入り口があって
まさに隠れ家的で、使うお野菜にこだわりがあり
完全無肥料、無農薬の究極のオーガニック野菜「たんじゅん野菜」を使っているお店を発見!
糖度が2倍、ビタミンCが3倍、抗酸化力が6倍の皮ごと食べれるお野菜らしいのよ。

野菜の1%がオーガニックで、オーガニック野菜と言いつつ、有機肥料を使っているものが多く、
オーガニック野菜の1%が無肥料栽培らしいの。
そのうちの1%が、農薬も肥料も使わない「たんじゅん野菜」で、
「たんじゅん野菜」のアンテナショップでもあり、実際にお野菜の味を確かめたくて
イタリア料理コンクールで準優勝に輝いたシェフが腕を振るう、
iCas storia (イカス ストーリア)に行ってきたよ。

まずは、スパークリング
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<たんじゅん野菜「皮ごと」ベジピー>
人参の美味しさ、甘さをギュッと詰めた一品
これからのお料理に期待しちゃう!!
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<たんじゅん畑のパルフェ>
さといもと豆乳で作ったソースが一番下に。
その上には米ぬかをローストしたものが土に見立てられ乗ってます。
その上に、トマト、ジャガイモ、ラディッシュ、サツマイモ等
それぞれ生だったり、蒸かしてあったり・・。
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さらに、雪のように、目の前でチーズをたっぷりかけてくれるの。
削りたてのチーズの香りも良く、見た目ステキ!
特にサツマイモの甘さにノックアウト!
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<たんじゅん野菜のプロローグ(前菜の盛り合わせ)>
ブルスケッタのトマトの味は濃いし、鶏肉のコンフィーも美味しかったけど
一番気に入ったのは、イタリア風オムレツ。
見た目も可愛いし、前菜の盛り合わせだけで満足できちゃいました!
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<ベジフォカッチャ>
この日は、キャベツを生地に練り込んでいて、キャベツの甘みが食欲そそり
一気に食べちゃったよ!
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<パスタ>
2種から選べたので、ワタシはチキンにしました。他にハマグリもあったよ!
パスタはね、通常のゆで時間の半分の時間で茹で
後はソースと絡めながら茹で上げるから、パスタ自体にソースのお味が良くなじんでいるの。
チキンも柔らかく、美味しかった~
水菜や小松菜もしっかり味を主張していて、少量でもお野菜食べてます!!って感じ★
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パスタにも、次のお肉にも合う赤を選んでもらったよ。
ワインももちろんオーガニックよ!
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<黒毛和牛のグリル>
これまたたっぷりのお野菜と一緒に登場!
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赤ワインソースがお肉にあって、しつこくなくいただける感じ。
柔らかで、噛むほどにジュワーと広がる上質の脂。
重めの赤とホントに良くあって、美味しゅうございました。
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<本日のデザート盛合>
ティラミスもち、人参ヨーグルトムース、トマト&オレンジジュース、ジェラード、甘夏
ジュースがね、子供のころに飲んだトマトもぎたてのジュースの味で懐かしく
もっと大きなグラスで飲みたいと思ったほど気に入ったよ!
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<BIOエスプレッソ >
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最近カウンターが好きで、カウンターがあるとついついカウンターを選んじゃうけど
ココもやっぱりカウンター良かったですよ。
個室もあるみたいで、お誕生日とか人が集まったらカウンターもイイネ!
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そうそう、忘れちゃいけないのが、アプリのダウンロード。
アプリのダウンロードをしていると、ステキなサービスがあるの。
①乾杯ドリンクプレゼント
②お料理1品プレゼント
是非、「iCas storia」で検索しダウンロードを!!


iCas storiaイタリアン / 外苑前駅表参道駅明治神宮前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


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by TRADERJOES | 2017-06-16 15:00 | しょくじ | Comments(0)

ORTO

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一人さまはワタシだけでしたが、
美味しすぎて、3時間強、11品ペロリと頂きました。

メニューを見て、あまりに「口数少ない」感じに、いったいどんなお料理?と思わせます。
でも、それも一つの狙いみたい。
メニューを見て、お料理が運ばれてくるまでを想像する楽しさをあえて作っているようですよ。
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まずは、シャンパンを・・。
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メニューにはない、最初の一品。
久御山町のカブを使ったスープ。
久御山町のカブの甘さにノックアウトですよ!
グラスに刺さったカブは、生のままで手で切れるほどのモノ。
スープはカブの葉を使い、グラスの周りのカラスミとのバランスも良かった
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<とり貝>
2品目は、花ワサビと日向夏のあぶったもの、とり貝が隠れていて
上には、クレソンと食べられる矢車草、ヨーグルトソース
とてもさわやかな一品でした。
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<塩トマト>
3品目は、ものすごく美味しくて、気に入った一皿
塩トマトとウニの冷製パスタなんだけど、他と違うのは
トマトのスープにカモミールの香りを足したジュレがさわやかで、
ウニの濃厚さとのバランスが絶妙で、ウナル美味しさだったの!
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<筍・穴子>
4品目、煮穴子のソテー、タケノコを一度煮てソテーしたもの。
煮穴子を煮た出汁を使ったソースも美味しくて、イチイチ手がかかっていると思いました。
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<海苔とごまのパン>
実はこれ、焼く前の状態を見せて、これから焼きますって、カウンターの前のオーブンへ。
焼き立てでものすごく美味しくて、パンだけでも売って欲しい美味しさ!
もちろん、香りもすごく良くて、ふわふわでした。
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<菜園>
5品目は、いよいよ、コチラのスペシャリテ
お野菜、ハーブ、お花がたっぷりで、どれだけ入っているかと言うと、
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仕上げのホワイトスティックドレッシング決め手
全てを混ぜて、頂きますが、口に入れる度に味が違うのよ!
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<檸檬>
6品目、檸檬を使ったリゾット。
桜海老のカリッとした食感と、ギュッと詰まった旨味、檸檬の酸味、木の芽の香りのハーモニー
1番好きなお料理でした。
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ソムリエさんに相談し、シチリアの赤
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<鯛>
7品目の鯛。
鯛の皮のパリッと感、ジューシーな身に、
濃厚に鯛の白子ソース&アオサノリの香りや、力強い野生のルッコラがあう!
ルッコラとごまのソースも絶妙!!
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<平井牛>
8品目は、シェフの出身丹波の平井牛
人参ソース、卵黄ソースともに引き立ち、シンプルな肉の味がソースをつけることで
変化する楽しみがありました。
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メニューに書いていなかったけど、9品目は〆のフォー
平井牛の筋肉がすごく柔らか煮にてあって、ミックスハーブでさわやか
お出汁はしっかり牛の出汁だけど、ミックスハーブの仕事が良いの。
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<蕗・レモンタイム>
10品目は、蕗のデザート。
蕗がデザートになるなんてびっくりよ!
さわやかに煮た蕗、清見オレンジやレモンタイム、アイス。
蕗のメレンゲも美味。 食感も見た目も完璧でした。
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<蓬>
11品目の蓬のデザート。
蓬のスポンジケーキをフレンチトーストに。
チョコのエスプーマとバナナのカタラーナを添えた一品。
カカオニブのキャラメルがけが香ばしくアクセント。
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1階は、カウンターのみなので、おひとり様でも行きやすいし
スタッフさんが話し相手にもなってくれる優しいお店です。
メニューを見ただけでは、どんなお料理が出てくるのか想像出来ないけど、
想像しながら待つ時間、食べて楽しむ時間、後味に浸る時間、スゴく楽しめました★
次の京都でも、コスパの良さと美味しさに惹かれ再訪したい!!
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オルトイノベーティブ・フュージョン / 烏丸御池駅烏丸駅四条駅(京都市営)

夜総合点★★★★ 4.1


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by TRADERJOES | 2017-06-12 07:00 | 京都 | Comments(0)

鉄板焼 雅 oishii

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歌舞伎町と言うと、もうそれだけでなにやら怪しいと思ってしまうワタシ。
先日、お友達に「歌舞伎町にあるけど、すごく美味しい鉄板焼きのお店を見つけ
絶対おススメなんですよ!」って言われたの。
「コスパも良いし、お肉美味しかったので機会があったら行ってみて」
話しだけ聞くつもりが、思わずググりまして、
丁度お値打ちコースがあったので、行くことにしました。

頂いたのは、優美コース ¥8800
期間限定で、人気No.1の優美コース(\8,800)に
ケーキとファーストドリンクを付けてお二人で\15,000ってのを見つけ
そそくさ予約! 
場所を伝える時、「なんで歌舞伎町??」と言われましたが
食べて納得したようで、「良いお店見つけた~」と言う良い結果になりました。

まずは、シュワっと乾杯

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<ハモンイベリコベジョータ&生うにのムース&和牛炙り寿司>
のっけからスゴイ3点がやってきましたよ!

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和牛炙り寿司は、目の前で最後の仕上げをしてくれます☆

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お肉の旨味がダイレクトに口に広がり、
酢飯と脂がのったお肉が見事なハーモニーで、飲みこむのがもったいない(笑)

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生うにのムースは濃厚で、舌にまとわりつきこれまた美味
最初からこんなに美味しくて良いのかしら?
良いスタートを切り、期待モリモリ

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ハモンイベリコベジョータは、カウンターにまるごとあって
お店でカットして提供しているの。

<四季の野菜焼き>

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バター醤油ソースを鉄板で作り、目の前でかけて頂き
その香りでのどが鳴ってしまうほど(笑)
しいたけ、えりんぎ、パプリカ、伏見とうがらし
美味しいとしか言えませんわ~
見た目もステキですが、とにかく歯ごたえもきちんとあり、
ソースも最高に美味しかったです172.png

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<活鮑の鉄板焼き>
もっとリッチなコースをオーダーされている方がいらして
フォアグラが写っておりますが、ワタクシのはあわびサン

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鉄板焼きであわび、めちゃ久しぶり!
この時点で、コースのお値段に近い金額行ってそうな勢いだわ

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見ているだけでお酒が飲めるわ~

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ソースは、青のりのソースで更に磯の香マシマシ
ひと口口に入れたら、ビックリするほど柔らかな鮑に驚愕!!
シェフの腕、すごいなぁ~
ちなみにこの時点で、カウンターもテーブル席も満席!!

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<フルーツトマトの洋風煮びたし>
お肉が来る前の口直しってことでしょうけど
かなり手の込んだものが出てきました。
フルーツトマトはもうそれだけで甘いけど、
煮びたしで出てきたそれは、見た目も鮮やかで、
口に含めばさわやかで、トマトのジューシーさもあり満足、まんぞく!

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<黒毛和牛サーロイン100g又はヒレ80g>
両方頼んで、シェアしました。

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鉄板焼きって、目の前のフランベがや気分上がるよね、やっぱ

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うふふ、完璧な一皿
ミディアムレアでお願いしました。
柔らかく甘いフィレに、ジュージーなサーロイン
噛めば噛むほど美味しさが口いっぱいに広がり
赤ワインとの相性が抜群で、幸せ172.png
ピンクソルト、わさび、ポン酢っぽいの。と3種出てきたけど
わさびにお塩で頂きました。

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<ガーリックライス&お味噌汁>
鉄板焼きにはやっぱりガーリックライスよね★

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お味噌汁だって、ただの味噌汁と違うのよ!
出てきてビックリ!!生け簀にいた伊勢エビちゃん!
美味しい!!美味しい!!味付け最高に良いですよ。
パラパラのガーリックライスはやはり鉄板で作ってこそ!
シソの葉もアクセントになって、ペロリと平らげました!

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<デザート&コーヒーまたは紅茶>
記念日ディナーにしたから、どんなケーキかな?って思ってけど
シェフ手作りのケーキでね、花火乗って出てきました!!
ふんわりした優しいお味のスポンジに、上質の生クリーム
苺がたっぷり入ったケーキでした。
ワタクシ、半分にカットしなくてもホールで食べれたよ!
ステーキに、ガーリックライス食べた後でも軽さのあるケーキで
あっという間にお腹へ・・・。
このケーキ、クオリティー高いですよ!

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最後のドリンクはコーヒーを頂きましたが、コチラも美味

いやーーー、期待値低めで行ったのですよ、ワタシ
見事に裏切られましたね!!
期待して行って大丈夫ですよ!!

新宿駅から少し距離ありますが、新宿3丁目、東新宿からも近く
歌舞伎町と言っても、なにやら怖かったのは昔の話。
安心、安全な歌舞伎町でクオリティーの高い鉄板焼きが
1万円以下で頂けるとは思っても見なかったです。
お肉の質も、鮑もすごく良くて、丁寧なお仕事されている感じしました。
先月オープンし、この日初めて満席になったそうで
ココは一度行ったらリピになる人多そうだわ!
場所柄、おじさまが多かったけど、このお値段なら若い子もイケそうよ!

テーブル席もあるけど、是非カウンターで!!
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鉄板焼 雅鉄板焼き / 新宿三丁目駅西武新宿駅東新宿駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


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by TRADERJOES | 2017-06-10 08:51 | Comments(0)

喃風 池袋駅前店

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基本お醤油味が好きだけど、無性に食べたくなるのがソース味
ソース味恋しさに、喃風 池袋駅前店へ

ココは、池袋サンシャイン60通り店に何度か行っているけど、
コチラの方がビルがキレイで、好きな感じ
昭和な感じの店内と、ソース味が良い感じで落ち着くの。

ビールもキンキンに冷えて、鉄板の熱さに負けない工夫があって良いわ。
<ポテトサラダ>
黒胡椒がキリット効いていて、ココのポテサラ美味しいよ
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<山芋ステーキ>
いつも頼むお約束。シャキッと歯ごたえと、ねぎ醤油のバランス最高!
コレは自分で焼くけど、ほぼ厨房で焼いてから目の前の鉄板に置かれるものが多いよ
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<豚ペイ焼き>
コレも大好きなので、いつもと同じだけど頼んじゃうよね!
そしてやっぱり美味しいのです。
シンプルに、玉子、豚肉、マヨ、ソースなのになんでこんなに美味しいの!!
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ココに来る、もう一つの理由は、「どろ焼き」があるから。
スマステーションでもこのお店、紹介されてたの見たわ!
<どろねぎすじこん>
鉄板に運ばれてきたぷるんぷるんの物体。コレがどろ焼き
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このどろ焼きを、お出汁にくぐらせ、スプーンで頂くの。
出汁だけ飲みたいほど美味しい出汁が、どろ焼きと一緒になると相乗効果で
東京ではあまり例えることが出来ない味になるの。
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スジがホント柔らかく煮込まれていて、ねぎとのバランスよいのよ。
もう一つの食べ方は、出汁に入れず、ねぎ醤油をかけて食べる食べ方。
少し甘みがあって、風味の良いねぎ醤油との相性もバツグン!
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<北海塩バター焼きそば>
この日は、初めて今まで食べたことがない焼きそばにチャレンジ!
ソース味が王道かな?って思ったけど、北海塩バターってのに惹かれて・・。
コーンたっぷり、海老、烏賊、キャベツと具だくさんで美味しかった!
麺のモチッと具合も良かったよ!
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<黒蜜ときなこをかけたバニラアイスの白玉添え>
やっぱりコレよね! 熱々を食べた後の冷たいアイスは最高!!
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昭和レトロな店内が落ち着くお年頃で、
流れる曲が全部懐かしくて、そんな話で盛り上がれるし、
何より、鉄板を囲むって仲良くなれて良いよね!
食べ盛りの若者には、お得なコースもおススメだよ!
ワタシは、またソース味が恋しくなったら行くわ~
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池袋 お好み焼き 喃風 駅前店
http://nanpuu-ikebukuro-ekimae.com/

喃風 池袋駅前店お好み焼き / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4


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by TRADERJOES | 2017-06-08 07:00 | しょくじ | Comments(0)

RIO BREWING & CO.BISTRO AND GARDEN TOKYO MIDTOWN

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クラフトビールの樽生が選り取り見取りと聞いて、六本木で飲んできたよ!!
場所がミッドタウンの有名なケーキのお店のお隣で、テラスもあって
外しようがないお店なので、当然満席でしたわよ!

ベルギーの醸造所に委託して、作られたオリジナル「初陣」
のどごし良く、美味しいよ~
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<お通し>
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<筍のカルパッチョ>
季節的に良いでしょ?
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<蛍烏賊と菜の花のセルクル ゆず風味>
ホタルイカが美味しくて、さわやかな一皿
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<ポムフリッツ>
これは絶対にはずせないヤツ
って言うか、コレだけでも良いんだけどね~なヤツ
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<石窯野菜盛り合わせ>
ヤングコーン食べたさに、コレをオーダーしたって言うね、
でも、1本しかなかったって言う、取り合いにならず、譲り合い。
結果、ヤングコーンは食べず、インカのめざめに目覚め、美味しく頂いたよ!
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<イベリコ豚とりんご、木の実の蜂蜜風味>
これ美味しかったなぁ~
リンゴの酸味も豚にあっていたし、何よりビールとの相性も良く
上品なのにガッツリって言うオシャレな一皿でした。
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このグラスで飲みたくて・・・。
コックリとして美味しい~
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<丸鶏の石窯ローストチキン>
これで1600円はお安いでしょ?
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ちゃんとカットしてくれるので安心!
石釜でローストされているので、旨味がギュッと詰まって
ジューシーで、味付けはシンプルでやっぱりビールにあうの!
たまにチキン専門店と言いながら、ギトギトのお店があるけど
そーゆーギトギトさもなく、ほんとふっくらジューシーでコレおススメよーー。
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赤ワインもおススメを頂いてみたよ!
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<天使海老のアメリケーヌ リングイネ>
天使の海老さんだからね、そりゃ美味しいよ!
コレだけ食べに行きたい感じよ!濃厚ソース、あーーまた行きたい★
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<自家製なめらかガトーショコラ>
なめらかで、ネーミングとおり!濃厚で美味しかった~
甘味が抑えられているのも、食後に丁度良かったよ~
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カウンターで一人飲みでサクッと、これからのシーズンはテラスも!
もちろんグループでワイワイ!!
ミッドタウンにお気に入りのお店が出来ました★
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RIO BREWING & CO.BISTRO AND GARDEN TOKYO MIDTOWNビストロ / 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


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by TRADERJOES | 2017-06-07 07:00 | しょくじ | Comments(0)

VT ~violet Tiger~ (ブイティー バイオレットティガー)

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ウワサのVT ~violet Tiger~ (ブイティー バイオレットティガー) へ
なんでも、昔懐かしい、平野ノラ的な気分が味わえるって言うのでお邪魔。
確かに、お出迎えが・・・

通されたのは、お出迎えのフロアから、階段を下り階下の個室
3人で伺いましたが、壁に沿ってソファー席と、ドアに近い側に一人掛けようのイスがあり
オーダーは全て、電話でするのでカラオケ方式
必然的に手前の一人掛けに座ると、オーダー係になります。

まずは、ビールで乾杯!
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<天使の海老のカクテル仕立て~カイエンヌペッパーのトマトソース~>
頭がカラッと揚げてあって、コレ美味しい!
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<サーモンの香草セビーチェ~いくらとディルのビネグレット>
スタッフさんに聞いたおススメ
肉厚で美味しかったですよ
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<ジャンボマッシュルームのファルシィー ゴルゴンゾーラのモルネーソース>
肉厚なマッシュルームと、ソース、そしてロールキャベツの中身のようなお肉が絶妙にあい
コレはヒットでした!! 丸のままで出てくるので、「何??」と思うけど
食べたらとても美味しくて、ソースをたっぷりつけて食べました。
スプーンを付けてくれたら嬉しかったな!
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お肉に合わせて、悩んでいたらおススメされたワイン
しかも、これ、先月行ったお店で飲んで美味しかったやつなので、リピ
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<炙りフィレ肉~柚子を利かせたポン酢ソースで~>
柔らかいし、火入れも良く、ポン酢でさっぱりで美味しかった。
やっぱり赤身、ワインにあうよね~
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<金目鯛のグリル~柚子胡椒風味のピストゥーソースで~>
肉厚で食べごたえある金目でした。
味が濃いめだったので、お酒にも良くあったわ
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<自家製ガトーショコラ ガトー・クラシック・オ・ショコラ>
アイスじゃなくて、生クリームたっぷりなガトーショコラ
見ての通り、ボリュームです
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コチラ、個室でゆっくりオシャベリしながら食事が出来、使いかたによっては
がやがやした恵比寿で、ゆっくりオシャベリできるので良いんでない?
しかも、終電逃しても、朝5時まで営業だから、色んな使い方出来るね☆

ワタシ達は、女子3人で、「誰がリアルに付き合える芸能人か?」って盛り上がったよ・・。
ワタシは、我が家の坪倉(笑)
理想は、玉木宏★★★

VT ~violet Tiger~居酒屋 / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3


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by TRADERJOES | 2017-06-06 17:00 | しょくじ | Comments(0)

六本木の隠れ家、百舌亭 oishii

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友達3人で食事。場所は六本木。
何時もの場所に行くか、開拓するか?
悩んで、悩んで「和の気分」と、「カウンターが良いね」で決めて伺ったのは、
つるとんたんの裏手にある百舌亭

白木のカウンターのみのお店で、そこにPRADAやシャネル
流れる曲はJAZZ
デートにも良さそうだけど、来ているのはメンズだけ、女子だけなお客さん
良かった、ヨカッタわたし達女子だけだし・・。

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天ぷらを食べる気満々でいましたが、最近和牛も始めたそうで、
和牛コースもあるけど、ちょっとずつつまんだ方が良いねってことで、
アラカルトで色々オーダー。

<カニ味噌バーニャディップと生野菜>
女子は、お肉食べる前に野菜を食べておかないとね!
このカニ味噌のバーニャカウダが美味しくて、野菜につけず
そのままお酒のつまみにしても良い感じの美味しい奴でした。
お野菜も色とりどりで、紫のゴボウなんて初めて食べたよ!!

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<もずくのバルサミコマリネ> 380円
お肉の食べ比べをするので、そのアテにさっぱりとモズク
しかし、とってもおしゃれなのが来たぞ!!
そして、もずく酢しか知らないワタシのけぞった!!
美味しい、酸味と風味がバルサミコの方が全然美味しい!

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さぁ、お肉を食べ比べますよ!!
2人前を3人でシェアした図
<和牛の取り合わせ 5種>
3種、4種、5種とあったけど、折角なのでひと口づつ5種を。
A5ランク 鹿児島産 黒毛和牛種‘さつま福永牛‘のハバキ
山形県産 蔵王牛のマルカワ
A3等級 北海道産 黒毛和牛種 イチボ
あと、トウガラシとミスジ
希少部位ばかりの食べ比べでワクワクしちゃう!

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和辛子、ワサビ、きんざんじ味噌、塩も2種ついていて
色んな組み合わせて食べることが出来るの。
それに、ポン酢等も可愛いスポイドに入って出てきます。
女子が嬉しい、ザ・赤身
でね、どの部位もそれぞれ美味しくて噛むほどに旨味が口中に広がり
友達とのおしゃべりもしばし休憩
無言でお肉の美味しさを楽しみました(笑)

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お肉は、その日の入荷状況により部位等が変わるの。
だから、今日食べたものが他の日にはないってことはあるよ!
お肉を頼むと自家製のポテトチップスが付いてくるの。
これがまた、絶妙なパリッと具合と塩加減で
売って欲しいと思ったね!
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はい、続いては天ぷら
このためにお肉はシェアしたんだからね!
これは各自食べたいものをオーダーしたよ!
カウンターだから、揚げたてがサッと目の前に運ばれて、
サッと食べる!また無言(笑)
<ウニの紫蘇巻き> 580円
お塩をチョンとつけて・・・
ウマすぎる!!ヤバいですよ、これ
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<ヤングコーン&大エビ>
大エビがね、これまた外はカリッと中の海老は
絶妙な揚げ加減で中心は生っぽく仕上がっていて
美味しいったらない!!
塩で食べて、天つゆで食べて、また塩で・・・
ハフハフしながら頂きました。
ヤングコーンなんて150円。
多くのてんぷらが150円から200円で、お肉系は580円
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お肉を食べた時、ついていたガリ的なものが美味しかったんだけど
実は定食や天ぷらを頼むと食べ放題の4つのつまみが付いてきます。
カレー味のきんぴらと蓮根が入ったガリが特に気に入り
ヤバい、ヤバい、コレばっかり食べてしまうと
コレでお酒が飲めるとみんなで食べまくったのがこの4種盛り
そういえば、ゆずの効いた塩辛も美味しかったと今思い出したわ~
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さすがに〆は食べないと思うでしょ??
なんと、天丼とかしかないと思ったら、そばがあったよ!
しかも、メニュー見たら、絶対食べたいと思うほどステキなメニュー
<獺祭で〆たカラスミ蕎麦>
言うまでもなく、美味しい
そばも美味しいし、もう、何も言わなくても良いヤツ
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<抹茶&柚子のアイス>
みんなで分けるつもりが、ほぼみんな要らないって言うの
一口食べたらもーいって。
美味しかったご飯の味を消したくないんだって(笑)
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もちろん、天ぷらの定食もあるので、時間がない時はそーゆー選択もあるし
てんぷらだけの食べるもの良いし、
和牛のコースにしても良いと思うけど、
ワタシのおススメはちょっとずつ両方かな?
カウンターって言うのも気に入ったし、また絶対行きたいお店になったよ172.png
一本裏に入っただけで、隠れ家的に使えてコスパも良いので
ホント誰にも教えたくないです。

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百舌亭ステーキ / 六本木駅六本木一丁目駅麻布十番駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


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by TRADERJOES | 2017-06-04 07:00 | しょくじ | Comments(0)

美味しいもの好きからフードアナリストへ、コスメ好きからコスメコンシェルジュへ ブログを始めて世界が広がったワタシのつぶやき♪


by TRADERJOES
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