クラフト&ロマンス(CRAFT&Romance)
ちょっと早めの時間から、ビールなんぞ・・・。
伺ったのは、吉祥寺 クラフトビール クラフト&ロマンス(CRAFT&Romance)
コチラ、ビルの7Fでテラスあり。
このビルは、以前他のフロアにお邪魔したことあるけど、
4、5、6Fがまだお店が入っていないのに、ココだけ満席
ビール好きな方々が夜な夜な集まるお店のようです。
Small - 500円
Regular - 800円と言う明朗会計で、
TASTING SETは、31種からお好きなビールを3種選べて1050円
色々悩んで、ワタシは、ワシントンのTwo Beers Immersion Amber
軽やかではないけど、クラフトビール初心者なので、この辺りから・・。
ライムをたっぷり絞って・・・
これ、とてもおススメです!!
大きな生牡蠣は岩手のモノ。赤海老、肉厚なホタテ、ムール貝、蛸のマリネ
どちらもぷりぷりで、甘くて美味しかったよ!結構コレだけでお腹いっぱい!
バルサミコ酢ソースと、赤玉ねぎのソース2種で楽しめたけど、
何より、火入れの状態が抜群で、お肉が柔らかで美味しいの。
でもここはビールいっとこうかね!ってことで、Lervig Lucky Jack Grapefruit Ed
コレは、ノルウェーのなんだけど、実際海外の方が美味しいって聞いたのね。
日本のクラフトビールより、なんか、そんな気がする・・。コレ気に入ったわ
意外と苦みもあって、バラんスよい感じ
アンガス牛が全く癖がない分、ラムのボロネーゼは少し癖があるけど
苦みの強いビールにはピッタリな感じ。
リガトーニのもっちりと、それでいてしっかりからむ食感も良し!
この日、買いたかった焼き菓子が売り切れて買えなかったし、
栗のお菓子に目がないし、食べてしまえ!!
まさか、ナッツがたっぷり入ったキャラメルアイスまで付くとは思わず、ラッキー
ココの焼き菓子、かなりレベル高く、ほっこり出来ました。
色んな使い方が出来るし、本格的な窯で焼くピザを食べなかったので
次回は、ピザとビールで行くつもり!
クラフト&ロマンス (ビアホール・ビアレストラン / 吉祥寺駅、井の頭公園駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7