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パティスリー フォブス (Patisserie FOBS)

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今年、いまんところ、一番美味しいものが
パティスリー フォブス (Patisserie FOBS)のゴーフル

予約をしておいたけど、この後の予定もあり、
その旨お話しすると、「では、冷凍の方が良いと思います」と言うことで
冷蔵から冷凍のものに変更してもらいました。

次の予定まで、30分ほど時間があったので、ちょうど1席空いたイートイン席でお茶
こったケーキがたくさん並んでいるけど、次でお酒を飲んだり食事することを考え
シュークリームとアールグレイを頂きました。
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バニラビーンズたっぷりのクリームは美味しくて、
シュー皮はさっくり!
皮よりクリームの方が美味しくて、他のケーキも食べてみたくなりました。
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実はそれほどシュークリームの記憶がないの。
何故なら、テイクアウトしたゴーフルが美味しすぎたから!!
シャリシャリplus、じゃりじゃりの
意味が分からないでしょ?
冷たいゴーフルはしっとりで、中のクリームと言うかバターに近いかな?
その中にお砂糖のジャリっともいえるし、、シャリっとも言える歯触りがあり
口に広がるバターのコクが、コーヒーにすごく合うの!!
お店の名前が刻まれて、ワタシ、お店でもこれを食べればよかったと思いました。
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他のケーキも気になるけど、次もゴーフルは外せません!!
イートインは4席しかないけど、次々テイクアウトのお客さんが来てました。
結構男性の一人客が多く、びっくりしたよ!
ワタシは、田原町からペリカンや、ペリカンカフェを通り越し、
歩きましたが、蔵前からも近く、最近はやりの蔵前当たりのカフェとはしごも可能!
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外観も可愛くて、ホントに気に入った!!
https://tabelog.com/rvwr/001167108/rvwdtl/B298784514/
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by TRADERJOES | 2018-05-11 11:00 | おやつ | Comments(0)

美味しいもの好きからフードアナリストへ、コスメ好きからコスメコンシェルジュへ ブログを始めて世界が広がったワタシのつぶやき♪


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