うみべのしおのり

「うみべのしおのり」
存在を知ったのは、四半世紀以上前のこと。「ヴァンティーヌ」と言う、20年以上前に廃刊しているけど、いまだにファンが多く、バックナンバーが高値で売れる雑誌。ワタシがファッションで一番影響を受けた雑誌なの。ファッション雑誌だけど、神戸や京都の美味しいものも、ココで知ったものが多いかも、、
食べだしたのは、ここ一年くらいかな？肉厚の有明の海苔にシチリア島のオーガニックオリーブオイルフランスのゲランドのお塩で仕上がられているんだけど、韓国のりばかり食べていたので、最初は物足りないけどだんだんこのシンプルな美味しさに惹かれいまは韓国のりは買ってません。
ママさんもお腹いっぱいになってご飯を残してもコレで小さな海苔巻きにすると2，3個食べちゃうので欠かせません。
大きなスーパーで売っていると思います。ワタシは紀伊国屋で買ってますが、コレも、値上がりした気がするんですよね、、、でも、他のことで節約しても、コレは常備しておきたい海苔です。