
先日、カルディのイマイチなものを書きましたが、
その時、最後の載せた「バタースコーン」を実食しました。
コレは、冷凍コーナーにあるんですけどね、
小麦粉を無駄に摂りたくないので、
いつもならスルーするんだけど、
バター、バターミルク、そして決め手は
コーンウォール地方の濃厚なP.D.O.クロテッドクリームが使われた
イギリス産のスコーンだったの。
それが200円ちょっとだったので、まずは味見で買いました。
かつて、カルディでパケ買いしたカヌレを食べ、
期待しない方が良いと思ったワタシ
ですが、いい意味で期待を裏切ってもらえました。

リベイクすると、ザクっとでもなく、ふわふわでもなく、
ちょうどいい塩梅のサクッとなの。
若干小ぶりではあるけど、かなりイケます。
お値段的にも、微妙なパン屋さんのスコーンより安いし
納得のいくお味
クロテッドクリームをわざわざ買うのも何なので、
家にあるグラスフェッドバターに、頂き物のパルシステムのイチゴジャム
イギリス的には、クロテッドクリームより、ジャムを先にONするらしいけど、両方試した結果ワタシは、ジャムは最後の、邪道な食べ方が好きでした。
そして早速、買い置きをGETしました。おせちに飽きたら食べようかな(笑)

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