Muttering to myself ~ 

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カテゴリ:おやつ( 248 )

バナナブレッド@パークハイアットペストリーブテック

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イベント帰りに同じ方面だったので、パークハイアットのペストリーブテックへ
と言っても、お花やコスメ等を持っていたので、
パンでも買おうかな?位でケーキはお預け・・。

でもね、バナナブレッドを見つけたので
おめざや、おやつにもなるし、少し重いけど荷物があっても崩れる心配がないので決定!
だって、この焼き色!!これだけでそそられますよね!
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早速その日のうちにまず一切れ。
コーヒーと一緒にいただきましたが、バターたっぷりでコクがあって美味しい!
ただ、バナナ感は少ない感じ。
胡桃がアクセントでいい感じです。

翌日の朝は、さらにしっとりさと、コクが増してこれまた美味。
こーゆー焼き菓子は、時間とともに少し味に変化が出るのも面白く
お値段以上に楽しめますね。
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by TRADERJOES | 2018-04-07 07:00 | おやつ | Comments(0)

春限定のパッケージが可愛い

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デパ地下って、この時期春の限定お菓子がいっぱい出てるでしょ?
ってことで、ぶらっとデパ地下を物色。

とらや 東武百貨店池袋店を覗いたら、この時期限定の和菓子が色々。
たまに餡子は食べたくなるけど、羊羹はそれほど・・。
結局選んだのは、いつも食べられるのに、パケの可愛さに思わず買ってしまった羊羹。
けど、久々に食べたらやっぱりおいしい!!
そして、もう少し食べたい‥の量で終われるこのサイズ感も素晴らしい!

ワタシはコーヒーに和菓子全般を合わせるのが好きなんだけど、
羊羹は、コーヒーより日本茶です。

春の限定パッケージに、ピンクのショッパーも可愛くて、
中を覗けば、桜が咲いている手の込んだショッパーだよ!
https://tabelog.com/rvwr/001167108/rvwdtl/B343597800/
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by TRADERJOES | 2018-04-01 07:00 | おやつ | Comments(0)

デメララ・ベーカリー (Demerara Bakery)

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デメララ・ベーカリー (Demerara Bakery)
国際コンクールで優勝経験を持つ英国人ベーカー、ライアン・スメドレー氏によるスコーン専門店


国際コンクールで優勝ってことと、スコーンの焼き上がりの色に惹かれ
ダブルバタースコーンのプレーンを2コ、アールグレイ1つに、
コンウォールのクロテッドクリームで千円ちょっと。
ロッダ社のクロテッドクリームは絶対外せないので、一緒に購入をおススメします。

ホント、見た目が惚れ惚れする感じ。
きつね色に焼きあがった生地は、実際に食べるとパンに近く、わりとふんわり

<プレーン>
ワタシ、スコーンはプレーンが一番好きなので2つかったけど、
今回はアールグレイの方が好きでした。
サックりした感じがなくて、大きくてボリュームはあるけど
バターたっぷりのパンみたい・・。
さすが、コンウォールのクロテッドクリームは美味しくて、
いちごジャムが家になかったので、キウイフルーツのジャムにしたけど、
コンウォールのクロテッドクリームだけの方が好き。
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スコーンを入れてもらった袋についてたお店のシールが可愛いでしょ?
アールグレイの方は、生地の感じは同じだけど、風味がある分好きでした。
スコーンの生地ってこれが正解なのかな?
以前、やっぱりCHIFFERS(シファーズ)のスコーンがこんな感じでしたが、
ワタシは、もっとさっくりした家庭的なスコーンが好き。
箱根のハイアットのスコーンが私のタイプに近いので、
残念だけどリピはないね・・。
https://tabelog.com/rvwr/001167108/rvwdtl/B341449384/
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by TRADERJOES | 2018-03-25 07:00 | おやつ | Comments(0)

クロワッサンのクオリティーが素晴らしい!パティスリーTシャンティ

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月に一度の中村橋
実は、毎月某クリニックに行くため池袋西武線、中村橋に行くのだけど
まぁ、普通の人はここに住んでなきゃ、わざわざ行かないところですね。

でもね、お気に入りのパン屋さんがあって、ひそかに通う楽しみもあったの。
ですが、三茶に移転してしまい、通う楽しみもなくなったところ、
たまたまインスタで見つけちゃったのですよ!
パティスリーTシャンティ
去年の12月にオープンし、見つけたのが先月でクリニック帰りに寄ったら、
不定休のそのお休みの日にぶつかり、やっと今月行けました。
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中村橋に似合わない外観で、駅からすぐのところに白いきれいなお店が登場!
ワタクシ、チャリで行きましたので、ケーキはこの日はお見送りし
パンを購入してお昼と3時にいただきました。

クロワッサンが、絶品!!
200円ちょっとなので、クリニックじゃなくても、これ買いに行こうかな?と思うほど
バターたっぷり、サクッっととしただけでなく、中はふんわり過ぎなくて、
すごく好きな絶妙な加減が気にいりました。

「ごまとさつま芋のパン」は
サツマイモの甘露煮がごろごろ入って、重いの。
生地はわりともっちりして、ゴマもたっぷり。
食べ応えもあり、これ1つでお腹いっぱいになるよ!
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3時のおやつに食べたのは、「ミルククリームパン」
このクリームもミルキィで美味しいし、ふわふわのパンの香りも良く
これを食べたら、ケーキのクリームもきっとおいしいに違いない!!って思いました。
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やはり、練馬価格というのかな?
クオリティーが高いけど、都内で買うよりお安くて(練馬も都内だけど)
この味が日常的に買えるなんて良いなぁ~
そうそう、パンは意外とお値打ちですが、ケーキは500円前後なので
練馬価格にしては、ちょっとお高いかも・・・。

とはいえ、あのクロワッサンは美味しかったので、再訪です。
自転車でも、シュークリームとかならいけそうだなぁ~と、
次のクリニックの帰りに何を食べようか妄想中。
https://tabelog.com/rvwr/001167108/rvwdtl/B340325946/
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by TRADERJOES | 2018-03-18 07:00 | おやつ | Comments(0)

デニッシュ系がお気に入り!パーニス ダ ヴィンチ (Panis da Vinci)

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飯田橋の駅からすぐのサクラテラスにあるパーニス ダ ヴィンチ (Panis da Vinci)
一度食べたら美味しくて、ついついリピしてしまうパン屋さん。
トラスパレンテ系で、朝早くからやっていて、夜も19時半までなので
ワタシ的には都合がいいの。

休みの日にちょっと出かけても、ついでに買って帰ってきて
出来立てを食べるのがお約束のデニッシュ系。
ココのデニッシュが美味しくて、お安い!!

お気に入りは、「バナナキャラメル」これは大きいので1つ食べると飽きるから
シェアがおススメ!
で、100円ちょっとで、その半分の大きさのデニッシュがたくさんあるの。
写真はオレンジだけど、アプリコットにさつまいも、アメリカンチェリーに色々
なので、こちらを色々その時の気分で!
サクッとした感じが、かなりサクッて感じなので、
焼きがちゃんとしたのが好きな方にはホントにおススメ!
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でもね、クロワッサンは、中までサクッとした感じでもう少しふんわり感が欲しいの。
なので、リピはしていませんが、お値段は200円しないのでそー考えると美味しいよ!
店内にちょっとだけイートインできるテーブルあるけど
中々空かないと思います。
これからの季節、お外は桜でキレイなはずだから
こっち方面行ったら、お試しあれ!!
最初にデニッシュ系を頂いてしまい、浮気ができないのだけど、
いつもできたてのフォカッチャがあって、おいしそーなの。
お値段が良心的で、ちゃんと作った美味しさは、ホントにおススメ!
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by TRADERJOES | 2018-03-13 07:00 | おやつ | Comments(0)

憧れのサンミー

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昔、雑誌のパン特集で見て、
いつか食べてみたいと思った、関西限定、神戸屋のサンミー。
関西に行ったら買ってみようって思っても、
いざ行くと、すっかり忘れて、憧れのまま・・・。

今年は、神戸屋が100周年で全国販売らしく、
東京でお見掛けすることができました。

なるほど、マーマレードが良いね♡
コーヒーとあって好き♡
なぜ、関西でしか売らなかったのが不思議だわ
また、買っちゃう😊




HOTな食べ物教えて!



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by TRADERJOES | 2018-03-03 07:00 | おやつ | Comments(0)

ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ (The Ritz-Carlton Café & Deli)


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リッツで行われたイベント帰りに、シュークリーム狙いで
ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ (The Ritz-Carlton Café & Deli)
大きなシューは、人気のようでなかったから
イベントのお土産も重たかったし、パンをお持ちかえりしたよ

「チーズと玉ねぎのフォカッチャ」は翌日の朝、温めて。
これがね、もっちもちでチーズがたっぷりで美味しかったの!
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一見すると、アップルパイ
良い色に焼けた美味しそうなアップルパイをおやつにしようとしたら、
なんと、「カレーパン」でした。
コチラは、セルフでとるので、アップルパイと思いつかんでしまったけど
今更戻せないので、頂きました(笑)

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カットしてみて、中身はごろごろ系ではなく、ペーストのカレーってわかると思うけど
食べてみて、初めてわかるのは、「サクッとしてない!!」
見るからに美味しく焼けたパイなのに、
サックっとしてなくて残念・・・。
カレーのお味は、さすがに美味しいので、生地の工夫をして欲しいかな?
今度は早めに行って、大きなシュークリーム狙います!
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by TRADERJOES | 2018-03-01 07:00 | おやつ | Comments(0)

フードムードの焼き菓子

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フードムードの焼き菓子

フードムードのお菓子は、ごはんのようなおやつの店というだけあり、
普通のスイーツという感じではなく、
食べて元気になるけど、味気ないビーガンとは違うし、
心の底から、「あー美味しい!」と言える健康的なお菓子。

どれもバターを使わずに作られているのに、コクがある味わいにびっくり!
メイプルグラノーラ
青のりとカシューナッツのクラッカー
ピーナツバタークッキー

「メイプルグラノーラ」は、たくさんのドライフルールも入って、食べ応えあり。
「青のりとカシューナッツのクラッカー」は、噛むごとに青のりの香りと
カラダに良いものを食べている味わいがありました。
「ピーナツバタークッキ」ーは、どうしたらこんなにさっくりバターを使わず
コクのあるお味になるのか不思議なくらい美味しかったよ!

小さなお子ちゃまから、お年寄りまで
食べて元気になれるおやつとして、ギフトにも最適だと思う!



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by TRADERJOES | 2018-02-24 07:00 | おやつ | Comments(0)

うさぎや 本店

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シャングリラホテルに行った帰り、東京駅から帰っても良かったけど、
日本橋方面に足が向き、寄ったのはうさぎや 本店

実は、今まで上野のうさぎやしか行ったことがなく、
何度も前は通っているけど、素通り・・。
いつも中に人がいないし、上野のお店か前に比べたら
ちょっと寂しい感じがして、買うなら上野って変な偏見でした。

どら焼きのほかにもあったけど、やはり最初はどら焼きを・・・。
上野のどらやきは、ふわふわの生地の印象があって、あんこの印象はないの。
何度食べても生地のふわふわが気に入っているので、
帰ってきたらすぐ食べたい!!って感じでした。
ですが、日本橋のどらやき、見た目は全く変わらず、上野と同じ。
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違いは、中のあんこの美味しさ!!
この艶感ある、炊き立てのようなあんこは、甘すぎないし
あんこの美味しさが前面に出て、その後から生地の美味しさが追ってくる感じで
さすが!!!って思いました。
時間は15時くらいに行って、先客1人。
購入している間に、1人来て、お店を出るとどんどんお客さんが入っていき…って感じで
先客の方も、後の方も予約はせず、その場でオーダーしてました。
日によっては売り切れちゃうのかもしれないけど、
コレはまた必ず買いたいどら焼きです。
当日はcoffeeと合わせ、翌日は緑茶にあわせえていただきましたが、
coffeeの方が好きでした★
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by TRADERJOES | 2018-02-10 07:00 | おやつ | Comments(0)

ザ リトル ベーカリー トーキョー (The Little BAKERY Tokyo)


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本当は、GOOD TOWN DOUGHNUTSでドーナツ買う予定だったけど、
手前にザ リトル ベーカリー トーキョー (The Little BAKERY Tokyo) ができたことを思い出し
そのまま入店。

ここでも、ドーナツ売ってたし、ドーナツ買っても良かったんだけど
次の予定があるから、フィリングがだれないチーズケーキにしたよ。
プリンも美味しいと聞いていたけど、あいにく売れきれ。
このチーズケーキは濃厚で450円なんだけど、妥当。
結構なボリュームでした。
最初からサンドイッチとかが並ぶ冷蔵の方にプラに入って売っています。
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パンは、ケースに入らずオープンで販売していて、
クロワッサンやあんクリームパンが気になったけど、
次の予定があるから、持ち運びに楽な「北海道食パン」だったかな?<s/center>
食パンだけでも3種類あったよ!

これがね、翌日トーストして、BLACKペッパーたっぷりのハムを挟んで
食べたんだけど、きめ細かい生地のパンじゃなくて
皮部分がしっかりしていて、粗目の生地がトーストにピッタリでした。
そして、残りもトーストしてバターとあんこののせて
あんトーストにしたんだけど、バターがしみ込みやすいパンで
これまた美味しい!!
そのまま食べるより、トースト向きのパンだと思うから
是非、トーストで食べて!
しっかり焼かれた皮の部分が噛むほどに美味しいですよ!
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この系列はどこをとってもオシャレで、人気よね!
マフィンやスコーンが400円前後。
GOOD TOWN DOUGHNUTSで食べたサンドイッチもあったけど、
やっぱりこれは、テイクアウトでなくて、お店で食べた方がいいかな?って思った。
https://tabelog.com/rvwr/001167108/rvwdtl/B323711299/
ザ リトル ベーカリー トーキョー (The Little BAKERY Tokyo)

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旅行・お出かけ部門





第2回プラチナブロガーコンテスト



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by TRADERJOES | 2018-02-05 07:00 | おやつ | Comments(0)

美味しいもの好きからフードアナリストへ、コスメ好きからコスメコンシェルジュへ ブログを始めて世界が広がったワタシのつぶやき♪


by TRADERJOES
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