Muttering to myself ~ 

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カテゴリ:かふぇ( 182 )

ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ベーカリー

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京都の帰りに、必ず行ってた大阪のルシュクレクール
東京にもやってくると聞き、嬉しいような来なくていいような気分でいました。
6月にできたブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ベーカリーだけど、
そんなに嬉しくなかったのは、粉が違うからどうかな?って・・。
で、ずっと行かずじまいでしたが、先日静岡からお友達がきて、
会えるのが朝だけだった日、モーニングを食べに行ってみました。

お友達は、ルシュクレクール自体を知らなかったので、
自分の食べたい「クロックマダム」
こちらは、パンドミーを使ったものみたい。
それに、サラダとドリンクで1000円

ワタシは、折角なので、店名が付いたブリゴラージュブレッドを使ったオープンサンド
ワタシが頂いたのは、スープ、サラダ、ドリンク付きで1,400円。
<はちみつとブリゴラージュブレッドのオープンサンド>
ルバーブとビーツのスープが甘酸っぱくて、すごく美味しかったし、他では見ない組み合わせ。
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コーヒーは、フグレンなんだけど、お友達ココのが好きではありません。
以前、pathでもダメだったのよね、
ワタシは、フグレンはホットの方が好きです。この日はコスタリカのものでした。
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今牧場の山羊のチーズ、千葉県産塩ゆで落花生、佐田岬のはちみつ、bocchiピーナツバター
この組み合わせもまた素敵でしょ?
少し酸味のあるパンに、ピーナツバターのコクとチーズのコク
それをはちみつがいい感じにまとめていました。
あと、塩ゆでの落花生が良いアクセントでとても美味しかった!!
なんか、ボリュームないような感じするけど、かなり満足いく組み合わせ
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季節によって変わるオープンサンドだから、何度も楽しめてリピーター多いみたい。
モーニングを終えると丁度色んなパンが焼き上がり、
ナイスなタイミングでテイクアウトできるのも♡

ルシュクレクールと全く同じレシピはパンドミーのみ。
粉が違うからクロワッサンはパスして、パンドミーのみお持ち帰り。
これが、素晴らしく美味しくて、そのまま半斤くらいは一気に食べちゃった‼️
パンドミーは毎日食べたい!
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この中もっちり!、外はしっかりの感じと、
噛むほどに粉の美味しさが広がるのが何とも言えない!!
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by TRADERJOES | 2018-10-05 07:00 | かふぇ | Comments(0)

GUFO TOKYO

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大阪の大好きなソフトクリームのお店「グルービーアイスクリーム グーフォ(Groovy Ice Cream GUFO)」
ココのヘーゼルナッツのソフトクリームが美味しくて、
京都帰りにこれ食べたくて、通ったワタシ。
⠀ポイントカードだって持ってます!!

こっちではグラホで、可愛い瓶詰のテイクアウトができますが、
GUFO TOKYOが代官山にお店ができたからには行かなきゃね!!⠀

代官山でソフトクリームが頂けるお店は他にもあるけど
ヘーゼルナッツのフレーバーはここしかないと思うのよ、

ちょっと人気のエリアとは違い、離れているけど、こじんまりとした良いお店。
壁の色は、本店の堀江と同じだけど、少しばかりおとなし気な空間。
すぐに、インスタ映えの人気店になることは間違いないけど
とにかく、ヘーゼルナッツの味が濃くて美味しいの。
そして、口当たりもなめらか!!

味は、ミルクとヘーゼルナッツがあるけど、断然ヘーゼルナッツ押しです!
本当は、プレーンのヘーゼルナッツが一番好きだと思うけど
色々トッピングできるのがここの良いところ。
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今回は、ヘーゼルナッツに、ラズベリークリスピーとキャラメルソース??⠀
このラズベリークリスピーが甘酸っぱくて、キャラメルソースにも
ヘーゼルナッツのソフトにもあって、ワタシの中のベスト!!

なめらかな口当たりで、濃厚な味は、
ふらっと入ってきた若いメンズ二人組にも衝撃を与えたようで、
「うまい、うまい、ナニコレ美味い!!」を連呼していて、
ワタクシ、「そーでしょーーー」って話しかけそうなほど、わかってくれて嬉しかったわ!

近かったら、ワタシのランチ、毎日ここでもいいな!
今回は、やったことないトッピングにしたけど、クッキークランチも美味しいよ!
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by TRADERJOES | 2018-10-04 07:00 | かふぇ | Comments(0)

ワインコインモーニングでほっと一息 oishii

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ずっと行ってみたかった はまの屋パーラー
実は、睡眠不足が続いたある日、電車でぐっすり寝ちゃってね、
気づいたら、降りる駅を乗り過ごして、ずっと先まで行っちゃって
時間調整というか、大幅に予定変更のすえ、ならば、朝ごはんを食べに行こうと
有楽町まで引き返し、こんな時しか食べられない平日限定ワンコインモーニングを!

最初から決まっていたけど、とりあえずメニューを見たら、
他に、ツナや野菜、フルーツとかあるけど、ほぼ周りの皆さん卵
で、ワタシも「卵」
パンは焼いてもらったけど、もしかしたら「焼かない方が、この場合美味しいかも?」
って思ったの。
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最初にはまの屋ブレンドが登場!
こちらのオリジナルで400円しますから、いかにモーニングがお得かわかるでしょ?
だのに、モーニング時間にこのはまの屋ブレンドのみをオーダーしたサラリーマン
ワタシの中では、かなりの謎でしたわ

この佇まいが素敵すぎる!!
思わず写真撮りたくなるでしょ?
ふんわりの卵は、オーダーしてからシャカシャカ溶いて、焼かれていました。
4等分した1切れサイズがとてつもなく、親指、人差し指中指の3本にフイットし
ちょうどいい感じに口に収まる。
美味しいです。なんか、優しい味でね、いいですよ。
でも、写真撮っていると、乾くの早いから、パンのね、
しっとり食べた方が良いから、次は焼かないです。ワタシ
で、焼いてない方の見たら、美味しそうでした。
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朝からホイットニーヒューストンの曲を聞き、まったり過ごし
電車乗り過ごしたことに感謝!
これなら、わざわざ行くのもおススメよ!
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by TRADERJOES | 2018-09-21 07:00 | かふぇ | Comments(0)

チャバティー (CHAVATY) oishii

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ミルクティー専門店 「CHAVATY(チャバティ)」
朝早くからやっているので、結構人気みたいなのだけど、
それは、店内で食べるスコーンセットのようで、ちょうどお昼時と言うせいもあり
テイクアウトの方は、すぐにオーだ出来ました。

テイクアウトは、ソフトクリームや、スコーン、ティゼリーや
ボトルが可愛いドリンク類ソフトクリーム狙いだったので、
あとはどれにするか?
「ウバ、抹茶、ほうじ茶」どれも美味しそうで、いつもなら、抹茶もしくは、ほうじ茶
でも、ここ、スコーンが美味しい、ってことは、紅茶が美味しい、
だって、ミルクティーの専門店
ってことは、ウバ?って思って、「ウバ」
茶葉がたくさん使われているそうですよ、

オーダーすると、「溶けやすいので気を付けてくださいね」と一言。
なので、写真は最低限で、本当は看板の前で撮って、映え狙いもしたかったけど、
そこは若者がいたので(笑)
と言いつつ、斜めから撮ってみた。ぶれたし、どいてはくれないね(笑)
お味の方は、さっぱりで、コクがあるタイプではなく、
食べた後に口に残る甘さもないので、ドリンクがいらないタイプ。
コーンもサクッとして美味しかったよ!
今度は店内でスコーンを頂きたいわ!
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実は、お店に行く道中、歩きながら食べている人が多数いたので、座るところがないと覚悟
でも、店頭には、看板の前の長いす、他にも丸テーブル付きで3、4席あり
座っていただくことが出来ました。
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by TRADERJOES | 2018-09-16 07:00 | かふぇ | Comments(0)

念願のモカソフト

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4年ぶりくらいにマッターホーン
念願の「モカソフト」

先週の姪っ子桃とのデートはここからスタート。
桃ママが来ちゃった誤算( ̄▽ ̄;)⠀
3つ一緒に運ばれて、すでに溶けてるし、激しく斜めってるし・・。⠀

サッと一枚撮った姪っ子にこっちの写真撮っていいよ!
と、ワタシに出された斜めっているモカソフトを自分の方に寄せ
さっさと食べだしました。
できた子です。

さて、肝心のモカソフトのお味
憧れが強かったせいか、それとも店内が寒かったせいか、
妹がぶつくさ文句を言い続けていたせいか、
美味しいけど、「わーー美味しい♪」とはならず、
なんか普通だったな・・・。

「昔よくお家でコーヒーゼリーをママさんが作ってくれた
その方が美味しくない?」と妹。
確かに作ってくれたけど、味は覚えておりません・・。

実は、喫茶に入る前に、バームクーヘンがあったのに、
席をキープして、お店にバームクーヘンを買いに行ったら
さっきまであったバームクーヘンが売れてなくなっていたわけ、
多分、そのせいで、バームクーヘンが買えなかったショックもあり
「モカソフト」の味が普通に感じてしまったのかも・・。

もう一度一人でリベンジして確認します。
土曜日、11時はすんなり入れたよ!
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by TRADERJOES | 2018-08-12 07:00 | かふぇ | Comments(0)

代官山で天然氷のかき氷! oishii

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土曜日に姪っ子桃とデート。
急に決まったので、デートコースがイマイチでいたが、
最後に食べたのは、代官山のウララ

実はこの日、2人の予定が、桃ママも来たので3人。
ランチの後、それほどおなかすいていなかったけど、
かき氷だし、ウララは全席野外なので、暑さも手伝い食べれるでしょ?と
15時半過ぎに入店

空いてる席はあるけど、常に待ち人が2-3組
この理由はわからないけど、まずはオーダーし、支払いを済ませてから
案内してもらった席に座ります。
姪っ子は、季節限定の「キウイフルーツ」
妹は、「ブルーベリー」ワタシは、宇治抹茶
練乳はplus100円でつけれるよ!
ランチでお腹いっぱいになっていたので、甘さはなくていいからさっぱり食べたくて
全員練乳なし。
他にレモンもあって、かなり気になりました。

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味見させてもらったキウイフルーツ
かなり美味しい!甘いの苦手な人におススメ!

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宇治抹茶が3人の一致した一番美味しいやつ
あんこも美味しくて、結構たっぷり!
ブルーベリーは、本来のブルーベリーっぽくなくて、ジャムっぽいかな?
さすが、天然氷なので、キンキンしないし、あっという間に溶けます。

お値段が600円と言うお値打ちプライス。
人懐こい三毛猫ちゃんがテーブルでお昼寝したり、
木陰で、ココが代官山?みたいなボロさがまた良いの!
外人ちゃんにも人気のようで、たくさんいたよ!
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by TRADERJOES | 2018-08-06 07:00 | かふぇ | Comments(0)

マイベストBLT!@ウエスト青山ガーデン

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記憶が曖昧になってきたので、3月の話を今のうちに。
姪っ子桃と、銀座で中華、その後、六本木に移動して
ミッドタウン、グランドハイアット、六本木ヒルズの展望台、美術館
最後のお茶は、乃木坂まで歩いてウエスト青山ガーデン

ホットケーキはマストオーダーだけど、正直お腹が空いていない私と
おなかが空いているし、これから湘南まで帰らないといけない姪っ子
少しお夕飯代わりにもなるものを・・・ってことで、
写真映えのこと考えず、断面が見えないBLTサンド

最初にやってきたのは、BLTサンド
実にシンプルだけど、すごく計算され尽くしたサンド
軽くトーストされたパンの上に、悩みつつもレモンを絞る。
本当にこのやり方であっているかは謎
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上からだとまったく映えないので、ちょっとサイドからも
とても小ぶりなので、出てきた瞬間、「え?」って姪っ子
ワタシは、わかっていたけど、高校生にしたら「え?」かも
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でも、一口食べたら、「美味しい、美味しい!こんなに美味しいとおもわなかった!」
ってすごく喜んで、断面見えるサンドにしなくて良かった(笑)
ベーコンの厚み、小さいながらも食べ応えあります。
そして、しぼったレモンがすごく良い仕事してくれて、
またゆっくり1人で食べに行こうと思うのでした。
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姪っ子は、ぺろりとホットケーキを完食し、これまた絶賛!
もともと、バターだけのシンプルなものが好きらしく
シロップもほとんどかけなかった・・。
バターの追加ができると知らず、かわいそうなことをしたわ・・。
そして、BLTサンドも二切れ食べて、
大満足で、千代田線から小田急乗り込みで藤沢に帰って行ったよ!
花粉でつらい私に、テラスが良いじゃんと言って、テラス席をキープしてくれてサンキュ!

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by TRADERJOES | 2018-08-05 07:00 | かふぇ | Comments(0)

平日3時に、KUMOに出会えた奇跡♪  oishii

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お向かいのコレドでランチした後、向かったのは
グルメショップ BY マンダリン オリエンタル 東京
上の階には行けなくても、1階のグルメショップなら毎日通える。

ランチの後だし、パンでも買って、お茶して帰ればいいと思っていたら、
なんと、3時のおやつtimeと言うのに、ショーケースにKUMO発見!
思わず、嬉しくなって、満面の笑み
販売時間に合わせて、みんなが並び、1日限定10個のKUMOがこんな時間まであるなんて!!
奇跡、奇跡!!
お茶だけのつもりだったけど、別腹ですよね、
1つ1400円(税別)ですよ、ビビるけど、
そこは奇跡的に出会えたんだから、2人で1つ(笑)
お友達は、コーヒー、ワタクシは、こちらのオリジナルティをアイスで
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オリジナルブレンドティーだけど、福建省産の烏龍茶にベルガモットを着香していて、
香りが良いし、水出しなのかな?すっきりして美味しかったよ!
これ気に入ったので、家でも飲みたい感じ。
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肝心のKUMOは、この時期マンゴー
マンゴーが一番食べたいフレーバーだったから、良かった!!
見た目はふわふわな雲に見えるけど、ふわふわじゃないよ!
パリっとしたホワイトチョコレートに入刀!!

もう、黄色、きいろ、イエロー
マンゴームースがジューシーで、クリームも美味しくて
何より、甘さより、程よい酸味がくどくなくて美味しいの★
季節のフレーバーのムースの中でも、一番気になってたマンゴーに出会えて、
最高に楽しくて、美味しかったティータイムでした!
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近いうちに、夏限定の可愛い金魚を食べに行きたい!
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by TRADERJOES | 2018-07-15 07:00 | かふぇ | Comments(0)

タリーズコーヒー with U ルミネ池袋店

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雨の日に、池袋東武で開催の肉祭りでお買い物。
その後は、駅からでないですむタリーズコーヒー with U ルミネ池袋店

店名の『with U』は"あなたとともに"という意味らしく
店内のキッズスペースで、子供たちが遊んで友達がつくれるようにお子様仕様のお店らしい。
キッズスペース、授乳室、おむつ替え室有り。
キッズスペースには、タリーズ史上初のデジタル絵本装備。
ルミネ池袋限定フード、ドリンク有。

ですが、店内見まわすと時間によるかもしれないけど、
大人ばかりで、しかも、打ち合わせっぽい人が多く、子連れは午前中とかなのかな?
あるいは、お昼のランチ利用が多いのかな?

大きな窓に面したお席は、晴れている日は気持ちいいと思うけど、
全体的に狭くて、たぶん、ココを利用することはないと思うけど、
おこちゃま連れで行くなら、おススメと思って、書いておきますね。

クリームをべちょっと乗せられるのがいやで、
硬めでお願いしたら、快諾してくれました。
ずっと立っていて、足が疲れ、甘いものを欲したので、
「キャラメルチョコクリームスワークル® withキャラメルナッツソース」
珍しく、店内用でグラスに入れていただいたよ!
ほぼほぼグラスで飲んだことがなかったけど、なんかグラスで飲んだ方が美味しい!!

便利な場所にあるので、地下のドトール位のキャパがあったら嬉しいね!
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by TRADERJOES | 2018-06-15 07:00 | かふぇ | Comments(0)

サンマルクカフェ 三越恵比寿店

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恵比寿ガーデンプレイスでイベント後、30分のリフレッシュタイムで
サンマルクカフェ 三越恵比寿店

昔はよく、恵比寿三越行ってたけど、恵比寿に来てもここまで行かずってことが多くて
自然と行かなくなって、いつの間にか、改装していたのも知らなかった。
以前は、本屋があった2階に気軽に利用できるサンマルクカフェができたのは良いね!

心なしか、他のサンマルクカフェより三越内にあるせいか、
高級っぽいというか、客層が良いというか・・・。
日曜日時4過ぎに伺いましたが、日差しが入って気持ちいい場所と
奥に細い店内なので、奥の方に行くと、静かで暗めな感じの場所があり、
ワタシ的には、駅前のサンマルクカフェより落ち着いて、使えると思いました。

飲んだのは、アイスカフェオレ
他のチェーン店より、ミルク感もあって、お値段以上で美味しいね。
https://tabelog.com/rvwr/001167108/rvwdtl/B362581993/
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by TRADERJOES | 2018-06-09 07:00 | かふぇ | Comments(0)

美味しいもの好きからフードアナリストへ、コスメ好きからコスメコンシェルジュへ ブログを始めて世界が広がったワタシのつぶやき♪


by TRADERJOES
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